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人体是由各项组织和各项器官组成的，在运转的过程当中也离不开营养补充和各种营养物质的补充，人体所需的各种营养物质当中，维生素是最必不可少最必不可缺的，我们都知道维生素分为很多种，在各种各样的维生素当中，维生素B族脱颖而出。
维生素B族中有一个个体需求不大，但又人体不可缺少的维生素，那就是维生素B12。
什么是维生素？B12维生素B12是一种金属元素，钴的维生素，维生素B12又被称为谷氨酸。
维生素B12对我们人体有很大的帮助，可以有效的起到补充营养物质，补充维生素B12，补充微量元素的特点，而维生素B12又是唯一一个需要肠道分泌，帮助才能被人体所吸收的维生素。
大部分人在判断自身是否缺乏什么样的维生素之外，通常都会根据自身的表现来选择适合自己的维生素，但对于这一点来讲，我们身体缺乏某种单一的维生素是会影响支撑和营养的生理功能的，确实会带来某些身体不适或出现一系列的疾病发生，但出现这种问题时，其原因不仅仅是一种单一的或与外界某些因素和身体的遗传性有关。
维生素B12的主要功效和作用：第一、维生素B12，在进入人体后，可以有效地促进人体的红细胞发育状态和成熟状态，对于自身的造血机能有一个很好的指标，可以有效的预防贫血的效果，维护自身的血液循环性。
第二、维生素B12，在进入人体后可以增加叶酸的利用率，有效的促进全身的血液循环以及新陈代谢能力。
第三、维生素B12，在进入人体后可以有效的促进蛋白质的合成能力，并且对于一些婴幼儿童或一些生长发育期的孩子来讲，都有很好的帮助。
第四、维生素B12，在进入人体后，可以有效地代谢一些脂肪酸以及碳水化合物和蛋白质有效的被身体利用和运行。
第五、维生素B12，在进入人体后，可以帮助人体达到一个睡眠充足，睡眠质量和注意力集中的现象。
其次，单凭身体出现某种症状来判断是否缺乏某种营养素的情况，这一说法其实是有一定的片面性的，并不科学的，一定要结合平时的症状，再加上结合医生的专业评估，和仪器的检测才能有效的判断身体是否缺乏维生素B12。
缺乏维生素B12，身体会出现哪些症状？1、手脚麻木
小小的一瓶维生素B12，对人体有很强的帮助和保护作用维生素B12，也是人体一种重要辅酶，对于胃和肠胃以及神经都有一定的影响和促进，可以有效的进行辅助功能。
当人体缺乏维生素B12时，通常都会感觉到自身的肠胃不适以及神经病变的相关症状，最常见的就是表现为四肢麻木，以及四肢有刺痛感，或出现了异常的现象发生，这都是表示周围神经病变的主要因素。
2、疲乏无力
维生素B12不仅是重要的营养物质，同时也是促进红细胞的主要发作物，如果身体缺乏了这种维生素的话，很严重的会影响红细胞的再生造血功能，也会间接性的出现贫血的状态。
当自身的红细胞分泌不足的话，各个组织器官的供氧量以及供血量都达不到一定的标准，从而就会使身体出现一系列的症状，最常见的现象就是怕冷，身体疲劳无力感，面色苍白的症状，多半都是暗示该补充维生素B12了。
3、舌头光滑
我们正常的舌头都多多少少会有一点颗颗粒粒，但缺乏了维生素B12的舌头，多半会呈光滑的现象发生甚至富有光泽的情况，这种情况在中医上被称为“萎缩性舌炎”，出现这种情况就代表着身体缺少了维生素B12的营养补充。
所以在平时我们一定积极的观察，观察自己的舌头是否出现了异常的变化发生，如果出现了这种情况的话，医院就诊，听从医生的叮嘱和建议，适当的补充维生素B12。
4、思维混乱
维生素B12也是控制大脑神经系统的主要营养物质，也是补充神经的营养元素，如果自身缺少了维生素B12的话，会影响着我们的脑神经以及脑血管健康这方面的问题。出现这种情况会影响着自身的脑部神经健康问题，大多数会出现思维混乱，记忆力减退的现象。
针对于一些老年朋友来讲，出现这种情况的话，一旦缺乏维生素B12就会增加患老年痴呆症的概率，也会导致自身的思维混乱，意识模糊不清，外加注意力不集中的现象发生。
5、胸闷胸痛
众所周知，当自身的心脏出现了一系列的疾病或心脏出现病变时，通常都会显示出胸闷胸痛的情，况发生患者通常会有喘不上气呼吸疼痛的现象，针对于这一种问题缺少了维生素B12，同样也会出现这种问题。
身体一旦缺乏维生素B12，就会导致自身的同型半胱氨酸的现象，影响着心脑血管健康的情况，中老年朋友在平时一定要注意多加补充维生素B12，以免发生这种情况，你在一定程度上保证了自身的身体健康。
除了补充维生素B12，还可以通过以下几种食物补充1、鸡蛋
建议大家在平时每天吃一个水煮蛋，这样可以有效的补充一些营养物质和维生素，鸡蛋当中富有丰富的钙元素，新元素维生素B12以及丰富的维生素C维生素E等。
2、乳制品
乳制品当中的钙元素以及维生素B12都非常的丰富，因此每天可以喝点乳制品为身体补充一定的营养物质。
3、牛肝
牛肝当中具有丰富的维生素B12，包括蛋白质以及铁元素等营养物质元素，可以说是非常好的肉类食物，但我们在平时饮食时也要多加注意，一定要控制好剂量，不要过多食用，以免造成物极必反的效果。
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