人一旦上了年纪，
很多疾病都不请自来！
为了拒绝疾病过早找上门，
适当的滋补调养成为了
一项必要的防御措施，
而一说到调理身体，
大概你会觉得人参就是最好的，
但在某些方面，
其实人参的价值远比不上三七。
三七重养血，人参重补气
三七和人参两种植物中都含有有效成分皂苷，皂苷是一组结构多样的自然产生的化合物，有着特殊的生物活性，对于保肝活性、免疫调节、心血管综合疗效等方面具有显著功效。但这两种植物所含皂苷成分及活性物质并不完全形同，具体功效上也有所差别。
现代医学研究证明，三七总皂苷含量约为10%，人参约为3.80%，且在同为参的家族成员中，三七的皂苷含量、有效药用成分和活性物质含量是最高的，所以，现代中药药物学家称它为“参中之王”。
三七与人参在滋补强壮、补血养血等方面有相似的功效，但作用强度有别，而且在性味、归经、功效方面又有明显的区别：
三七性温，有生打熟补的特点，生吃活血化瘀，消肿定痛，治疗跌打损伤。熟服补血强生，对冠心病、高血脂等血液方面的疾病有预防和治疗效果。
人参性平，适用于补脾益肺、生津止渴、安神增智、气虚欲脱、脾气不足、肺气亏虚、心神不安、失眠多梦、惊悸健忘等。
为何中老年人更需要三七？
中医学认为“万病皆由血污而生”，即“所有的病都是由血液循环受阻，血污造成血流不畅引起”。而对于中老年人来说，随着年龄的增加，身体机能退化，特别是血管老化严重，血液里的垃圾也会越积越多，以冠心病、脑卒中为代表的心脑血管疾病成为了影响中老年人健康的主要疾病。目前我国心脑血管病患者已经超过2.7亿人，而40岁以上的人群中约有57%的人都患有不同程度的心脑血管病。因此，对于中老年人来说，保持血液健康比其他任何都要重要。
《本草纲目》中记载“三七能治一切血症”，可谓血管的王牌清道夫。其中三七所含的皂苷及其他丰富的营养成分，不但能够溶解血管血液中的垃圾，从根本上清洁血液、疏通血管，使得血液在血管中轻松畅快的流动，而且能够提供多种营养成分滋补身体，修复受损的血液血管。因此，常吃三七，对中老年人的血液健康能起到防御调节的作用，也是中老年人健康长寿的秘诀。
中老年养生，吃三七有哪些好处？
1、防治心脑血管疾病三七中的总皂苷具有活血作用，可扩张血管，增加冠动脉和脑血管血流量，抗血小板聚集，降低血液粘稠度，抑制动脉粥样硬化，溶解已形成的血栓并抑制血栓的形成，改善血液循环，改善心肌和脑缺血状况；在预防和治疗冠心病、心绞痛、心肌缺血及心率失常、脑血栓、脑出血等血液系统疾病取得显著疗效。
2、防治三高症降血压：
三七中的*酮类化合物是三七有效成分之一，能对体内不同部位的血管具有选择性扩张作用，可有效降低血管中的血液粘稠度，改善血液循环的流速，从而起到降压的疗效。
降血脂：
与常用的降脂药物不同的是，三七属于药食同源的养生药材，可长期服用。不仅对人体无副作用，其中所含的*酮类化合物能够降低血液胆固醇，防止脂质堆积在血管内，最终起到降血脂的功效。
调节血糖：
三七本身就是一个小复方（小复方指：体内含有多种活性成分）。不同的成分，根据机体血糖的水平，调节血糖。一方面可以起到辅助治疗的作用，同时三七所含营养成分还能够达到很好的滋补效果，从而促进血糖恢复正常水平。
3、增强人体免疫力研究表明，三七中的多糖成分可以提高吞噬细胞吸收营养的功能，使得体内白细胞含量低的中老年人，在不影响其正常白细胞的情况下，恢复正常水平。不仅如此，三七中的氨基酸成分能够加强体内蛋白质的合成，并能补充机体所缺失的营养成分，从而达到提高免疫力的效果。
4、美容抗衰三七活血化瘀的功效，使得人体的血液充足、畅通，让肌肤底层的垃圾有足够的血液送出，使得皮肤表面不再形成色斑。而且，三七中的氨基酸成分可以增强超氧化物歧化酶的活性，帮助祛除皮肤细胞过剩的自由基，滋补细胞所缺失的营养成分，从而达到缓解衰老的功效。因此，作为时下热门的养生产品，三七不仅能使中老年人身体恢复健康状态，也能美容抗衰老。
5、提高脑活力古代多种药书记载三七有“益智”的作用，而现代医学也证实，常吃三七可以增强心脑活力，减缓记忆力衰退的速度，甚至对记忆力病退严重者有促进恢复记忆力的作用，因此，中老年人常吃三七，对老年痴呆症的预防和治疗有积极作用。
6、预防癌症癌症是中老年人常见的致命性病症。癌症中晚期往往表现为正虚邪实，应用三七，一可起抗癌祛邪作用，二可借其补益扶正之功，增强身体免疫力，有助于战胜死亡，延长寿命，且可减轻“放疗”“化疗”对人体产生的损害作用。另外，也有改善全身和局部的血液循环，减轻疼痛的作用。
7、恢复气血中老年人气血常虚，主要表现在贫血、面色苍白、头晕眼花、四肢乏力、动则气促、食欲不振、血象下降等。而三七是补血药中唯一不伤气，甚至有补气效果的药物，兼顾了丹参的活血和人参的补气，很适合血淤同时气虚的中老年人。
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