北京去哪家医院治疗白癜风 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/三伏天，西北的天气非常非常炎热。北方的热是那种干热，就是太阳紫外线特别强，感觉能穿透人的皮肤似的，如果你在大太阳下坐一小时，第二天保证皮肤会被晒起皮。因为天气热，大多数人是不是也没胃口，不知道今天吃什么？还有就是天热不想厨房不想开火，也不想在厨房多呆，厨房开了火不到半小时就汗流浃背，炒两三个菜就跟洗澡了一样，饭做好了自己就没胃口了不想吃了。炒菜做起来热，吃起来也热，夏天吃也比较油腻，费时费力。我下面给大家分享的这道荞麦面美食，做法简单快速，没有难度，厨房小白也可做。口味清淡，咸香暄软开胃，营养丰富健康。荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质；B族维生素；芦丁类强化血管物质；矿物营养素；丰富的植物纤维素等。最近研究显示：经常食用荞麦不易引起肥胖症，因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以不易导致肥胖。另外荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的预防便秘作用，经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。所以，经常食用一些烧麦面粉所做的食物，对肥胖症，高血压，糖尿病都是有益的。另外，中老年人多吃烧麦面也可预防老年痴呆症。烧麦面虽然对身体好处多多，但它性属寒，要搭配羊肉等性热的食材一起食用。荞麦面粉克、鸡蛋两个、盐3克、温水ml、菠菜两颗、小葱适量1先将菠菜和小葱摘洗干净，切碎备用。2碗中倒入准备好的烧麦面粉，加入盐，增加饼的筋性，打入鸡蛋，倒入温水。将所有食材凉拌均匀，搅拌至面糊光滑细腻，舀起来往下倒时能缓缓流成一条线就合适。面糊不能太稀，太稀了摊的饼黏牙，而且摊饼时饼容易烂，翻不过面。全国各地的荞麦面粉吸水性都不同，所以和面倒水时要边搅边倒。3面糊搅至没有面疙瘩了，放入切好的菠菜和小葱，搅拌均匀，静置10分钟，让面糊里的盐杀杀青菜的水气，之后再搅拌均匀即可上锅摊饼。4平底锅或电饼铛预热，手放到距离锅一掌半的地方感觉有点热即可，转中小火，锅里刚开始稍微多刷一层油，舀一勺面糊，迅速用锅产均匀地刮开，摊成一个饼状。饼不能摊得太厚，一来不容易熟，二来吃起来口感不好。约4毫米左右最好。盖上锅盖，小火焖约一分半即可翻面。5如果不看时间，看饼表面凝固，菠菜变了颜色，饼的边缘翘起来也可翻面。6翻面后中火再烙约1分钟，这次可不用盖锅盖。因为饼已经熟了，只是为了给它上色。7摊好的饼要叠着放在木制或竹制的餐具上，这样既能让饼回软又能让饼不脱水。8饼摊好了，再准备些自己喜欢吃的素菜或是卤肉之类的都行。我准备了素炒包菜丝。9炒好的菜，就着烧麦面卷饼吃。或着你可以把荞面薄饼切小块，用葱花加猪油，再加上青椒胡萝卜丝，炒了吃，更加美味。
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