吃猪脑花能预防老年痴呆吗?
辟谣！
根据传统的“以形补形”的说法，很多老年人坚信吃猪脑可以补脑健脑，从而达到预防老年痴呆的效果。毕竟猪脑看起来像大脑。事实上，这种说法没有科学依据。老年人的体质较弱，吃错食物反而会伤害他们的身体。
吃猪脑可以帮助老年人补脑吗？
事实上，至今尚未有任何充足的证据可以证明二者之间有关系。虽然脑花里面的主要营养素是蛋白质、维生素以及矿物质，的确都是比较有益的营养素。但猪脑花也有很高胆固醇、嘌呤以及脂肪，长期食用会影响血管健康，所以还是适量为主。
不是缺吃脑花的错
老年痴呆的主要病因是什么？
老年痴呆症医学上称为阿尔茨海默症。阿尔茨海默病是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。临床上以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等全面性痴呆表现为特征。
其病因和发病机制极为复杂，一般好发于65岁以上人群，家族遗传史、头部外伤、精神刺激、创伤、神经系统疾病等因素都可诱发阿尔茨海默病。
哪些老年人容易患阿尔茨海默症？
第一，有慢性疾病没有很好管控的老年人。比如三高人群，家里有直系亲属患了阿尔茨海默病但不重视，慢病没有得到很好管控，这是最常见的高危人群。
第二，生活方式不健康的群体。运动、睡眠、社交网络持续的自我学习、技能在退休以后没有得到很好维持。
第三，老年期退休后懒散、不定期体检。退休以后吃睡慵懒终日，不愿意和别人交流，回避每年的体检，这部分人群也存在一定风险。
不吃猪脑花
如何正确预防老年痴呆？
越来越多的流行病学研究表明，阿尔茨海默症是可以预防的，有效控制危险因素、合理利用保护因素，可以显著降低阿尔茨海默症的发病率和患病率。
医院神经内科郁金泰教授团队联合该领域国内外知名学者，历时5年，对现有的研究证据进行了系统回顾和荟萃分析，制定了全球首个阿尔茨海默病循证预防国际指南。
（1）65岁以上人群应保持体重指数在一定范围内，不宜太瘦；
（2）多从事认知活动，如阅读、下棋等刺激性脑力活动；
（3）保持健康的生活方式，避免罹患糖尿病，对于糖尿病患者应密切监测其认知功能减退情况；
（4）保护头部，避免外伤；
（5）65岁以下人群应保持健康的生活方式，避免罹患高血压；
（6）避免直立性低血压（是一种在快速站立时血压明显下降的情况）发生，对于直立性低血压患者，应密切监测其认知功能状态；
（7）保持良好的心理健康状态，对已有抑郁症状的患者，应密切监测其认知功能状态；
（8）放松心情，平时避免过度紧张；
（9）早年应尽可能多地接受教育；
（10）定期进行身体检查，密切