人一上了年纪，记忆力就容易衰退，严重的会变成老年痴呆，害怕自己将来也会患上这种症状，给家人增加负担。老年痴呆仍是一种现代科学治疗不了的病，只能够通过日常生活的饮食方面来改善。核桃就是一个良好的食物，它含有丰富的物质，被人体吸收之后能够变成脑细胞的组成物质，从而增强脑细胞。.
桂圆肉对于治疗老年痴呆，心脾气血两虚者有益，葡萄治疗老年性痴呆和气血虚弱较为适宜。而莲子乃是补脾益胃，养心安神的理想食物，对于肝燥阴虚者更为适宜。胆固醇血脂较高的老年人，患有老年痴呆的风险会更高，今天就为大家推荐一下非常好的，可以预防老年痴呆的食材。
1、鱼类，含有丰富的完全蛋白质。尤其是含有优质蛋白和油脂的鲑鱼、鳟鱼、鱿鱼等鱼类含有优质蛋白和油脂。老年人常吃可以预防痴呆症和心脏疾病。
2、五味子。在中医里，五味子能够提神健脑，促进肝脏的代谢，净化体内的垃圾，提高记忆力和保护肝脏和大脑。常吃还能强健心脏，增加血管的张力。
3、西兰花，西兰花不仅有很强的抗癌功效，还可以有效的清除血液当中的油脂，保护心脑血管，降低患老年痴呆的风险。
随着疾病发展，远期记忆也会丧失，会出现错构，虚构及妄想，如把过去发生的事情说成是现在发生的，把几件互不关联的事情串在一起，张冠李戴，甚至会从头到尾地述说一件根本没有发生过的事情，记忆障碍最严重时，表现为不认识自已的亲人，甚至连镜子或照片中的自已都不认识。
对长期卧床者，要注意大小便，定时翻身擦背，防止压疮发生。对兴奋不安患者，应有家属陪护，以免发生意外。注意患者的饮食起居，不能进食或进食困难者给予协助，加强对患者的生活能力及记忆力的训练。在老年痴呆的早期，症状不明显，主要是健忘、心情抑郁、焦虑等；在老年痴呆的中期，患者表现为记忆力混乱，就是记忆停留在了过去的时间段，会去做过去做的事情；当老年痴呆发展到晚期的时候，患者就会变得呆傻。
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