冰镇的啤酒,入口时的确有一种凉爽的感觉,但是一瓶或一听喝完后,照样会使人感觉口干咽燥、全身发热。运动锻炼后,人体出汗较多,消耗也大,易疲乏,如果不断地喝啤酒,由酒精造成的热感也会持续不断,达不到给身体解热的目的。
啤酒中热能的主要来源是酒精而不是糖。尽管吸收很快,但酒精中的能量仅在肝脏而不在肌肉中代谢,所以,啤酒并不能为肌肉工作补充消耗的能源。另一方面,啤酒中的酒精刺激肾脏产生尿,加速体内水分的丢失而加重脱水,有研究表明,饮啤酒后的4小时内,机体因水分丢失可减轻3%的体重。如果运动后,尤其是大运动量的运动锻炼后马上喝啤酒,则可能加重运动后的脱水现象,所以啤酒不能解渴。
2、啤酒的主要成份啤酒是以大麦芽为主要原料,大米为淀粉类辅料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有CO,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
3、喝啤酒的禁忌忌饮用过量,忌大汗之后饮用;忌与烈性酒同饮;忌饮生物造成的浑浊啤酒;忌饮变质、变色啤酒;忌饮用热水瓶贮存的啤酒;忌饮冷冻啤酒;忌啤酒兑汽水饮用;忌用啤酒送服药品;忌消化系统病患者饮用;忌饮用时同吃腌熏食品;忌空腹多饮冰镇啤酒;忌运动后饮啤酒;忌食海鲜饮啤酒,导致痛风;喝啤酒会影响男性生育能力。
喝啤酒有哪些好处1、保护心脏。适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。
2、有益大脑和记忆。参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。
3、预防2型糖尿病。每天适度喝啤酒(1~2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。
4、有益肾脏健康。每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。
5、加速锻炼后恢复。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。
6、提升自信。饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。
7、预防白内障。每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,预防白内障。
8、降低血压。适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。
9、抗击感染。每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力,抗击感染。
10、预防骨折。每天喝两杯啤酒的参试者,骨密度会增加4.5%,但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。
喝啤酒有哪些坏处1、啤酒心,过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
2、啤酒肚,由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,形成“啤酒肚”。
3、结石和痛风,酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。
4、胃肠炎,大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
5、癌症,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
6、铅中*,啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。
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