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本来只是想写一下关于中老年人的糖尿病的问题的，结果在网上一搜惊讶的发现：江西新余的21岁大学生小海，确诊糖尿病。一看原因，其实和中老年致病的根源差不多：不会吃。他的母亲告诉记者，平常不怎么爱吃水果蔬菜，不爱喝水，常常把可乐、饮料当水喝，每次提回来两袋大瓶的饮料，几天就喝完了。医院验血从他体内抽出的血样，有一半都是油状的血脂。而另外一个32岁的网红视频博主去年突然住院，检查出患糖尿病，还有重度脂肪肝，甲状腺交织囊肿，肝肾功能老年状态......究其原因，一是饮食不健康，二是作息颠倒。熬夜的时候，他常常一边喝可乐，一边啃汉堡，一边剪片子。熬夜的后果就不说了，你光对比一下两个糖尿病的症状就知道，上面不熬夜只喝可乐的只是糖尿病，下面的视频博主又熬夜又可乐汉堡不停，结果肝、肾、内分泌、早衰现象都出现了。今天的重点是谈吃，如何吃，大家先要重视起来，因为吃什么很多程度上是一种习惯，习惯一旦养成是很难被改变的，尤其是中老年人，他们有传统的思维再加上几十年的生活习惯，就凭你几句话，哪怕是让他天天看各种负面报道。他还是依旧如故，甚至怼你一句：我巴不得早死呢！唉，有的时候你会发现这种坏习惯影响的不是中老年人，而是一家甚至是下一代。正如那个大学生的妈妈一样，她明知道还默许孩子把饮料当茶喝，为什么没有阻止，因为她也不知道危害竟然如此大呀！孩子体型有点肥胖，她没在意；小孩不喝水，只喝饮料，她没在意。这位母亲还说：“听了这个结果我心里也好难过，怎么可能这么年轻就得了这种病？”等到知道结果了，才知道原来吃这么的重要！之前父母，尤其是母亲决定了一家人的健康，现在女性下厨的少了，外卖快餐决定了一家人的健康，饮食健康的普及越来越重要。首先要识“油”，尤其是有害的反式脂肪酸很多美食中都添加了大量的反式脂肪酸，这是导致肥胖、血压高、血糖失控、发育异常、性功能减退...的根源。看看这些饼干、汉堡、糖果、固体饮料，哪一个不是孩子的最爱，而且，越小越爱吃。不仅小孩子爱吃，人老了之后随着消化能力的减退，老人也爱吃零食，尤其是爱吃“油”多的。这些都导致我国有1.14亿糖尿病患者。而且，越来越多年轻人患上糖尿病，20~40岁糖尿病的患病人数占比6%。除了少吃蛋糕、奶茶、各种零食外，还有就是炒菜的时候不要锅烧得太热才下菜，过度或是反复加热也会导致反式脂肪酸的产生。那该吃什么？吃新鲜蔬菜和粗粮，少吃油炸的和包装食品。都是多糖，包装食品和饮料的糖除了导致三高外，基本上没干什么好事，但植物里的多糖却完全相反。科学实验研究显示，许多植物多糖都具有生物活性，不仅能帮我们增强免疫功能，还具有一定调节血糖血脂、抗衰老、防病*的功效！植物多糖以淀粉、纤维素和果胶为主，这比葡萄糖的消化吸收速度要慢得多，因此升糖指数更低、饱腹感更强。长期适量食用，有利于降低患慢性基础性代谢疾病的风险。各种维生素和矿物质都是通过蔬菜，尤其是深绿色蔬菜提供的。另外，多种植物多糖也是肠道益生菌的食物，可以增强肠神经黏膜受体的活跃性，促使乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌增殖，从而保护肠道健康。现代医学和生物学研究发现，多种植物多糖进入人体后，能够识别巨噬细胞，促进免疫活化因子生成，从而提高巨噬细胞吞噬病原体的能力；同时，植物多糖还会刺激淋巴组织不断生成抗体，减少某些炎性因子的数量，帮助提高人体的免疫水平。多吃蔬菜=多种维生素+益生菌+活性因子。很多人还天天买牛奶、豆奶、喝益力多等食品，还不如孩子能多吃青菜更好。下面还推荐几种藏在特别食物中的防病、减肥的好帮手！1、香菇多糖：免疫好帮手香菇多糖是一种特殊的免疫增强剂，一方面它能直接对免疫系统中的白细胞、T细胞等发挥激活和促进作用；另一方面它还可以刺激人体网状细胞和白血球释放干扰素，干扰病*的传播和复制。香菇有“百菇之王”的美誉，其维生素D的含量比大豆高20倍，比海带高8倍，有助于人体钙的吸收，预防骨质疏松。2、螺旋藻多糖：抗衰“明星”螺旋藻是联合国粮农组织推荐的“21世纪最理想的食品”之一，而螺旋藻多糖在对抗衰老、对抗疲劳和增强耐力方面作用更加突出。3、*芪多糖：植物“杀菌剂”*芪是一味常见中药，具有补气固表、托*排脓、利尿、生肌等功效，含有多糖、皂甙、*酮、氨基酸等多种有效成分，可入药，也可当茶饮、煲汤。4、银耳多糖：养颜护肤佳品富含的银耳多糖，能够降低人体心肌组织以及体表皮肤的脂褐素含量。脂褐素又叫老年素，沉积在心肌、肝脏等处会导致器官代谢减缓、加快衰老、功能减退；脂褐素沉积在皮肤细胞中，就容易生成老年斑，使皮肤粗糙、老化、皱纹增多。另外有研究发现，银耳多糖可以将胰岛素在动物体内的作用时间，从3～4小时延长至8～12小时，因此建议糖尿病患者适量常吃银耳。5、枸杞多糖：保护神经枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，它同样具有一定免疫调节和抗肿瘤功能。在老年痴呆症的发生过程中，大脑内的淀粉样肽会不断促使神经元丢失，而枸杞多糖能抑制淀粉样肽蛋白酶的活性，从而保护神经减轻*害影响。6、魔芋多糖：天然“减肥药”魔芋多糖是一种复合性多糖，是已知植物多糖中黏度最大的，初步证据表明对减肥很有帮助。其次，魔芋多糖还能通过抑制小肠粘膜Na+—K+—ATP酶活性，以及改善胰岛素水平，来减少肠道对脂肪和葡萄糖的吸收，合理食用有望达到“越吃越瘦”的效果。另外，比如山药、木耳、南瓜、海带、秋葵、薏苡仁、*芪、人参、西洋参、灵芝等等，也都具有调节免疫、补益身体的作用，平时可以适当多吃一点。会吃了才不会给身体造成额外负担，不至于增加其它营养元素的需求。
很多人都在问NMN对身体有什么好处，为什么我吃了没什么效果或是效果很差，如果你每天都是吃的没营养的，或是煮得很烂的食品，那么，首先基础的营养都没有补充好，吃生命都是浪费。
在对抗糖尿病上，经研究，NMN（β-烟酰胺单核苷酸）可以通过改善葡萄糖耐受不良、提高胰岛素敏感性从而可以改善2型糖尿病。NAD+也是Sirt1的激活剂，NAD+水平一旦提升，就能通过激活Sirt1去增强胰岛素的敏感性，刺激胰岛素的分泌，同时恢复脂肪酸β-氧化基因，从而补充糖尿病患者胰岛素分泌不足的情况。最近的一项研究旨在使用分子烟酰胺单核苷酸或NMN来确定如何预防或逆转这种由糖尿病引起的认知障碍。该研究于年6月发表在《国际分子科学杂志》上，研究人员使用小鼠模型来评估NMN对糖尿病相关认知障碍的影响。研究人员分析了诱导2型糖尿病大鼠前后的几种生物标志物和认知测试。糖尿病大鼠的海马葡萄糖和谷氨酸水平明显升高，抗氧化剂谷胱甘肽水平降低。此外糖尿病大鼠还经历了记忆缺陷，海马CA1神经元明显减少，这导致记忆的形成、巩固和恢复受到影响。在没有补充NMN的糖尿病大鼠中，海马CA1神经元减少了40％。在补充NMN的大鼠中，海马CA1神经元的数量和体积均显著增加，从而逆转了与糖尿病相关的神经元健康下降。
大脑的CA1区参与学习，认知和记忆，该区域的神经元特别容易受到过量谷氨酸或高血糖症的损害。海马CA1神经元的丢失是痴呆症中记忆障碍的原因。
这项研究为补充NMN与糖尿病相关的认知障碍的使用产生了令人鼓舞的结果。研究虽然仅针对大鼠，但它可以成为改善糖尿病相关认识障碍的参照疗法，也许能给人类带来惊喜。
现在科学家对于NAD+的研究没有停止，围绕NAD+进行研究共产生过六位诺贝尔奖得主，因而NAD+也被称为诺加因子。NAD+存在于人体每个细胞中，它参与物质代谢、能量合成、DNA修复等多种生理活动。美国哈佛大学辛克莱尔(Dr.DavidSinclair)博士和华盛顿大学的今井真一郎实验室先后独立证实了通过口服摄取一种天然存在于体内的NAD+前体物质——NMN，可以有效提高血液、皮肤、肌肉，心脏，大脑等身体各个器官内的NAD+含量，并显著抑制衰老引起的新陈代谢下降及体重上升。不仅是糖尿病，目前已被科学证实的功效有：1、延缓机体衰老，预防由于衰老引起的“衰老病”，改善生物体的皮肤、毛发、新陈代谢等指标；2、有助于改善体内代谢紊乱3、心脏功能获得强化4、可帮助大脑健康5、提升体内免疫力，甚至有预防新冠肺炎的潜力6、有助于控制体重以及减肥7、具有肾脏抗衰老的功能8、可提升生物运动体能和精力9、有助于视力提升10、可以预防与年龄有关的代谢病如糖尿病和脂肪肝。在NAD+的前体中有一部分的营养元素也是广泛存在与蔬菜和动物内脏之中的，如果及时通过蔬菜把其它营养补齐了，再服用NMN就高效很多。补充NMN目前是公认最安全有效的方式，基本上15分钟后体内的NAD+的水平明显提升。想要NMN越快发生效果，想要通过吃就能解决健康问题，关键还是要会吃。声明：本