牛奶,被营养专家公认为全能营养战士,其含有的维生素、矿物质、钙和蛋白质对孩子的骨骼发育、缓解老人骨质疏松、减少钙的流失、降压、预防抑郁、辅助瘦身、预防糖尿病、预防老痴、预防肠癌等都有积极意义。
对于牛奶的这些好处,《中国居民膳食指南科学研究报告()》中也能找到证据。“食物与健康科学证据研究”部分显示,增加奶类及其制品摄入可能与儿童根骨密度的增加有关,但与成人骨密度或骨质疏松无关。加拿大前瞻性队列研究显示,在8~15岁儿童中,牛奶及其制品摄入高的女性(平均每天摄入3.8份)比摄入低的女性(平均每天摄入1.3份)有更高的桡骨骨干表面积、骨皮质面积以及骨皮质含量。
总奶制品或牛奶摄入量高可以降低结直肠癌的发病风险。汇总多项研究的Meta分析结果发现,每天增加g总奶制品摄入,结直肠癌的风险降低7%。牛奶及其制品摄入可能与前列腺癌、乳腺癌发病风险无关。
另外,日本一项研究表示,喝牛奶辅助“交替速度散步法”,可达到增强肌肉力量的最佳效果,并预防老年痴呆症。
美国一项历时12年,涉及名男性以及名女性的研究显示:与不食用牛奶的人相比,每日摄入约ml牛奶的人,痛风发病风险降低21%,且牛奶摄入量最高的1/5人群比摄入量最低的1/5人群,痛风危险性下降约50%。
所以常喝牛奶,对健康十分有益。但市场上牛奶那么多,选哪一种牛奶才是好的呢?小编建议大家选择巴氏鲜奶。巴氏鲜奶中珍存着牛奶的关键价值——天然活性营养,包含活性免疫球蛋白、乳铁蛋白等物质,具有增强人体体质的作用。天然活性营养具有随时间推移而衰减的特性,需要全程冷链呵护,想要喝到更多活性营养,最好选本地生产的。福建地区的消费者可以选择长富巴氏鲜奶,全程6℃冷藏保鲜、每日配送,保证了每一包巴氏鲜都富含活性营养,让消费者当天就能喝到新鲜的好牛奶,实现喝奶价值更大化。
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