水果、蔬菜、坚果、种子和豆类等全植物食物富含营养素和抗氧化剂,有助于对抗有害病原体。
这些食物中的抗氧化剂通过对抗自由基(高水平积聚时会引起炎症)来减少身体炎症。而慢性炎症与许多健康状况有关,包括心脏病、老年痴呆症和某些癌症。
同时,植物性食物中含有的纤维可以养活你的肠道微生物群,也可以养活你肠道中的健康细菌群。
强健的肠道微生物群可以提高你的免疫力,帮助防止有害病原体通过消化道进入你的身体。
03多吃健康脂肪一些健康脂肪,如橄榄油和鲑鱼中发现的脂肪,可能通过减少炎症来增强你身体对病原体的免疫反应。
虽然低水平炎症是对压力或损伤的正常反应,但慢性炎症会抑制您的免疫系统。
而橄榄油具有高度抗炎作用,与心脏病和2型糖尿病等慢性疾病的风险降低有关。此外,它的抗炎特性可能有助于你的身体对抗有害的疾病引起的细菌和病*(。
Omega-3脂肪酸,如鲑鱼和奇亚籽中的脂肪酸,也能对抗炎症。
04多吃发酵食品或补充益生菌发酵食品中含有丰富的益生菌,这些食物包括酸奶、泡菜、泡菜、卡菲尔和纳豆等。之前我们有一期专门介绍益生菌,没看过的点这里。
研究表明,良好的肠道细菌可以帮助你的免疫细胞区分正常、健康的细胞和有害的入侵生物。
在对名儿童进行的一项为期3个月的研究中,那些每天只喝2.4盎司(70毫升)发酵牛奶的儿童患儿童传染病的人数比对照组少20%。
在一项对名鼻病*感染者进行的为期28天的研究中,那些补充了益生菌动物双歧杆菌的人比对照组有更强的免疫应答和更低的鼻粘液病*水平。
如果你不经常吃发酵食品,也可以通过益生菌补剂来补充。
05限制添加糖之前我们反复介绍过有关添加糖对健康的危害。点这里