大脑是人体非常重要的器官。各个年龄段的人都需要加强大脑。学生和办公室人员经常使用他们的大脑。如果他们不能很好地利用他们的大脑，他们很容易大脑疲劳和记忆丧失。
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老年人需要更多的大脑建设。由于老年痴呆症严重威胁着我国老年人的健康，老年痴呆症患者的日常生活能力正在下降，给老年人的生活带来诸多不便。目前，老年痴呆症已成为老年人的第四大“健康杀手”。
因此，在日常生活中，无论是从饮食还是习惯上，都要注意锻炼大脑，及早预防。在日常生活中，我们也可以吃对大脑有益的食物。
大脑最喜欢的食物
1、鱼类
鱼是最早促进智力发展的食物之一。鱼头富含卵磷脂，是人脑神经递质的重要来源。它能增强记忆、思维和分析能力，控制脑细胞变性，延缓衰老。
鱼肉也是优质蛋白质和钙的极好来源，尤其含有大量不饱和脂肪酸-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
尤其是深海鱼类，这些营养成分都比较高。在普通鱼类中，带鱼是一种非常经济的选择。
2、鸡蛋
鸡蛋被营养学家称为“理想的营养库”。蛋*含有丰富的卵磷脂，卵磷脂可以被酶分解产生丰富的乙酰胆碱，乙酰胆碱会进入血液，很快到达脑组织，可以保护大脑，增强记忆力。
但鸡蛋不能多吃，专家建议：一般来说，孩子每天吃1-2个，成年人不吃一个以上；担心高血脂的人可以隔天吃一个。
3、豆皮
豆类富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等，特别是蛋白质和必需氨基酸含量高，谷氨酸含量最丰富，是大脑活动的物质基础，因此经常吃豆类有利于大脑发育。
大豆皮是用豆子做的。根据食品成分表的检测值，大豆皮中卵磷脂含量最高，高于豆浆，有利于健脑。
4、豆类及其制品
豆科植物及其制品含有优质蛋白质和8种必需氨基酸，这些都有助于增强脑血管功能。此外，它还含有卵磷脂、丰富的维生素等矿物质，特别适合脑力劳动者食用。
大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中亚麻酸和亚油酸含量较高。具有降低人体胆固醇的作用，特别有利于中老年脑力劳动者防治心脑血管疾病。
5、坚果
坚果一般含有丰富的矿物质、不饱和脂肪酸、各种微量元素等，可以补充人体所需的营养。
比如花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善大脑营养供给非常有益。
在生活中，我们也应该积极应对
1、均衡饮食
首先，均衡饮食，避免过多的盐和动物脂肪。另外，三餐要有规律。每顿饭都要少吃多吃，多吃粗粮和含纤维的蔬菜水果，保持大便通畅。
2、定期体检
老年医院体检。一旦发现问题，可以及早治疗，以免耽误病情，把小病耽误成大病。
3、锻炼
适度运动，经常做一些精细的手会促进大脑的活力，烹饪、写日记、演奏乐器、绘画等，都有预防痴呆的作用。
而适当的运动，可以激发细胞的活力，让人精力充沛，远离老年痴呆症的发生。
4、活跃的大脑
积极利用大脑来防止精神退化。即使在看电视连续剧的时候，你也可以随时用大脑来表达自己的感受。下棋、写日记、写信都是简单而有用的思维方式。
无论您有多忙，请花1秒钟的时间把它放到你的圈子里！可能您朋友就需要！谢谢！
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