23日上午11点，在冲绳销售炸鸡和稲荷寿司的Oinarian宜野湾总店，来上班的8名高龄服务员中还是有6人因为换衣服太慢没赶上开业时间，不过“搞错菜单的茶餐厅”依旧在11时准时开业。但是在开店前，因为患有老年痴呆症，老人们还在反复问“这是哪儿？”
面对来自附近幼儿园等附近场所的源源不绝的顾客们，这些从地区老人院募集的八九十岁的高龄服务员们，在点菜、打包、结账的时候显得应接不暇。当他们失去自信、快要放弃的时候，旁边的志愿者就会走上前来安慰道：“弄错了也没关系。”
高龄服务员正在收银台收费。（图片来源：日本《朝日新闻》网站）
这些老人有的时候忘了点的炸鸡，有时候把1份炸鸡记成3份，或是数钱的时候在手心一枚枚将硬币很慢地数，让买东西的顾客也仍不住凑上来帮忙算钱。甚至有人忘记自己还在上班，好几次打算回家去，接连不断的突发事件让店里充满轻松的气氛。
据悉，该店的营业时间将会一直持续到下午2点。
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