“服务员,麻烦你,我要一份牛肉拉面,麻烦请少放盐”
“您好,这是您刚才点的蔬菜沙拉”
“服务员,麻烦你,给我来一杯绿茶”
“您好,这是您刚才点的咖啡”
在饭店用餐之时,这般对话,将代表怎样的场景?
我们能想到几个词,莫不过愤怒,无奈,争吵甚至冲突。
然而在日本有一家饭店,每一分每一秒都在上演这样的场景。
你没有看错,因为这家餐厅永远也不会上对菜。
可餐厅里的每一个人居然都幸福无比;吃着“错菜”的顾客,竟然看起来对上错菜的服务员充满了感激...
最近,东京一家餐厅,一夜之间,全网走红。
没有味如神赐的菜品,没有名震天下的厨师。
走红的原因,竟是因为在这家店里,
客人永远吃到的,永远是上错了的菜品。
甚至连店名都叫“会上错菜的料理店”。。。
对于时间观念极强的日本人来说,上错菜或许比食之无味更让人难以接受。
可这家店却顾客络绎不绝,有的时候甚至需要排队...
没有一个人,在意自己吃到的,并不是原本想要吃到的那份食物,
有的,只有店员和顾客之间,温暖的言语与沟通。
这个餐厅的服务员,是由6个脸上洋溢着温暖笑容的老奶奶组成。
你或许以为,这是一个大家包容老奶奶,关爱老人的暖心故事...
但世界,有的时候,比看起来残酷太多。
原来这六个老奶奶,都患有阿尔茨海默病。
这种病的另一个名字叫,老年痴呆症。
原来这一切,是日本为了唤醒大众对阿尔茨海默病患者的重视,而发起的行为。
这些老奶奶在顾客点餐时,会像孩子一样害羞;
可她们会很认真的,跟每一个人确认顾客所点的食材,一次又一次的询问:“是要这个,对吧。”
可一转过头,她们就再也无法想起客人的食材选择。
再上菜的时候,菜品全都是错的。
可所有人都不约而同的选择了保守秘密,还以老人们满足的笑容和感激的目光。
这可以说是一个奇迹,因为我们生活在一个节奏快到让人窒息的时代里,
这个时代的容错率,已经低到无以复加。
可穿过每日无尽的分秒必争和锱铢必较,我们在这个餐厅看到的,是人性闪耀的无尽光辉。
而社交网络上的网友,也对餐厅一万个比心。。。
“我喜欢这个主意,人们应该更加