癌症患者能吃鸡蛋吗？癌症患者有哪些饮食禁忌？
在民间一直有流传癌症患者最好不要吃鸡蛋，怕吃蛋*影响癌症扩散加重病情等。那么事实真的是如此吗？癌症复发真的与吃鸡蛋有关系吗？
答案：是否定的。癌症患者可以吃鸡蛋，很多文献资料以及癌症专家都已经辟谣了。鸡蛋虽是动物性食品，除了含有胆固醇外，它还含有很多其他对身体有益的营养物质，比如：维生素A、多价不饱和脂肪酸、一价不饱和脂肪酸、胆碱等。
01日本人在38年前就对每日吃鸡蛋与不吃鸡蛋的人进行了研究，发现连续5天每天吃5~10个鸡蛋的人，血液中的胆固醇没有变化；17年后又进行了吃鸡蛋与不吃鸡蛋的人实验发现连续10天每天吃10个鸡蛋的人，血液中的胆固醇依旧没有变化。而美国也对吃鸡蛋的人进行了跟踪研究，每天吃1~2个鸡蛋是不会增加动脉硬化的风险的。
02鸡蛋中含胆碱，据研究发现胆碱与脑系统有一定的关联，有老年痴呆症的人就是对胆碱的缺乏导致的。美国医生观察到老年人人脑组织胆碱分泌量减少后，记忆力就会明显减退。英国和加拿大等国的科学家也相继进行了研究，一致认为只要脑部分泌足够的乙酰胆碱，可避免50岁左右中老年人记忆力减退。
胆碱存在于蛋*以及豆制品中，不管是健康人士还是癌症患者，胆碱能构成、修复细胞膜不可缺少的营养素，它是我们每日必须摄取的必需营养素。癌症患者与健康人一样每日都会消耗大量的能量以及营养物质，而鸡蛋包含的蛋白质、维生素、矿物质等也都是癌症患者所需要的，所以癌症患者每日食用1~2个鸡蛋对身体无害。
03鸡蛋中的蛋白含有溶菌酶，这种物质有提高免疫力的功效。
选择靠谱鸡蛋，要注意什么？
选择靠谱鸡蛋，最好有一些靠谱的购买途径，可以选择散养的、喂自然饲料的健康鸡生的蛋最为理想。打开鸡蛋看蛋*，蛋*与蛋清相连不断的，蛋*稍微*一点的，更为健康。
以下3大类对癌症患者康复有影响，得注意：
最能影响癌症患者康复的除了烟和酒精外，这3大类您得注意
（一）*曲霉素
发了霉的食物一定得注意。研究发现，肾癌/胃癌/肺癌/肝癌等患者一定要更加注意霉变了的谷粮、霉变的花生、长了白毛的咸菜、发了霉的玉米、潮湿又长毛的*豆等。这些霉变的食物含有强致癌物质，一旦不小心进食或误食，*曲霉素进入我们的身体，经消化道吸收，对肝、肾、血液、肌肉有着致命的伤害。
（二）亚硝酸钠
亚硝酸钠主要存在于加工食品中如：香肠、盐渍鲑鱼、咸鱼等肉类加工品，亚硝酸钠与加工食品中的胺一旦结合，就有可能形成致癌物质亚硝基胺，癌症患者过多食用加工食品不利于身体康复。
（三）自来水
我们每天离不开水，用的最多的水应该是自来水了。自来水来自水库、大坝，水输送到净水厂后为了去除杂菌以及污染，水厂会在水里投放漂白粉（氯元素）。虽说在输送水时基本的氯气都已消除，但也不排除残留氯气的可能，氯气会破坏蔬菜、水果中的维生素。癌症患者每日都要喝水，饮食营养摄入最大化对病情康复更有利，因此建议自来水烧开之后放置一点时间更佳
内容源于网络，如有侵权，请联系删除
今日热点推荐，必看！
提醒大家！一旦“这里”开始疼，十有八九是肺癌，大多数人都忽略了3种情况
告诫家人！身体这里“痒”，是“短命”的征兆，一个不占的人，更容易长寿！
劝告大家！男性过了50岁，6大行为要戒掉，若忍不住，寿命变短，阳气提前耗散，早改早好
告诫家人！四肢一旦出现3种“迹象”，十有八九是肺癌悄悄来了，别忽视
告诫家人！农村田间喂猪的马兰头野菜，国家一级保护植物，清热解*，防癌抗癌，降血压，大肚子变平了
告诫大家！癌症最怕：农村抗癌野菜漫山遍野无人采，城里人说：花钱买不到的天然药物提醒大家！3种蔬菜是“一级致癌物”，医生从不吃，你却“贪便宜”天天买？
告诫大家！不用找了：活活饿死癌细胞的1道菜，每天吃一次，癌症绕道走
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇