每年9月21日是世界阿尔茨海默病日，本届主题是“从容面对，不再回避”，虽然人们在日常生活中开始重视对该疾病的治疗和对患者的护理，但是围绕该病症的歧视和错误信息仍然是一个全球性问题，需要全球采取行动，进一步加强人们对阿尔茨海默病的认识和预防。
01什么是阿尔茨海默病
是一种致命的脑部疾病，也是一种消除患者记忆的残酷病症，经常被误认为是人体正常的老化现象。
它是由神经退行性病变、脑血管病变、感染、外伤、肿瘤、营养代谢障碍等多种原因引起的一组症候群，是病人在意识清醒的状态下出现的持久的全面的智能减退。
02阿尔茨海默病常表现为多种脑功能的退化
记忆力减退、计算力减退、注意力降低、判断力降低、语言功能减退、抽象思维能力减退、情感和行为障碍、独立生活和工作能力丧失，当您或家人身体发生这些征兆就需要警惕了。
03阿尔茨海默病的发展阶段
第一阶段（1~3年）轻度期表现为①记忆减退，对近事遗忘突出；②判断能力下降，难以处理复杂的问题；③工作或家务劳动漫不经心，不能独立进行购物、经济事务等；④对新事物表现出茫然难解，情感淡漠，常有多疑；⑤出现时间定向障碍，对所处地理位置定向困难；⑥言语词汇少，命名困难。
第二阶段（2~10年）中度期表现为①远近记忆严重受损，简单结构的视空间能力下降；②在处理问题、辨别事物的相似点和差异点方面的能力下降；③不能独立进行室外活动，在穿衣、个人卫生、仪表方面需要帮助；④计算不能；⑤出现各种神经症状，可见失语、失用和失认；⑥急躁不安，常走动不停，可见尿失禁。
第三阶段（8~12年）重度期表现为①完全依赖照护者，严重记忆力丧失，仅存片段记忆；②日常生活不能自理，大小便失禁；③呈现缄默、肢体僵硬，有强握、摸索和吸吮等原始反射；④最终昏迷，一般死于感染等并发症。
04预防阿尔茨海默病的12个方法
约40%的阿尔茨海默病患者在早期会出现抑郁症状，表现经常不开心、情绪低落、焦虑、过度担忧、紧张等。特别是当老人长时间心情不好或脾气改变时，不要轻易地认为是家庭矛盾或心情失落所致，一定要及时就诊，排除早期阿尔茨海默病的可能。由于目前有效治疗的药物少，因此预防重于治疗，从年轻时做起，从预防高血压病、高脂血症、脑动脉硬化入手。
01
要减少糖、盐、油的摄入量
日本科学家在临床研究中心发现，人若在中青年时期经常摄入大量的糖、盐、油，到老年后就易患阿尔茨海默病。因此，平时应以清淡的食物为主，尽量少吃含糖、盐、油多的食物。
02
要少饮或不饮烈性酒
科学研究证实，经常饮酒的人罹患阿尔茨海默病的几率要比从不饮酒的人高5~10倍。这是因为酒精不但能使大脑细胞的密度降低，还能使大脑细胞快速萎缩。因此，应尽量避免饮酒，尤其是烈性酒。
03
摄入富含胆碱的食物
美国科学家研究发现，乙酰胆碱有增强记忆力的作用，它的缺乏是人们患阿尔茨海默病的主要原因之一。因此，人们应多吃豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦和小米这类富含胆碱的食物。
04
摄入富含维生素B12的食物
科学家通过研究发现，经常摄入富含维生素B12的食物，有助预防阿尔茨海默病。富含维生素B12的食物主要包括动物的内脏、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。
05
吃饭要吃七分饱
临床研究发现，每餐都吃得很饱的人极易患阿尔茨海默病。因此专家建议，老年人每餐都应只吃七分饱，这样不但能起到预防阿尔茨海默病的作用，还能很好的保护消化系统。
06
要勤动脑
人的思维也是“用进废退”，大脑接受的信息越多，脑细胞就越发达。因此，老年人应经常进行一些脑力活动，如看书、下棋等。
07
不要吸烟
德国科学家通过调查发现，吸烟10年以上的人患病的几率要远远大于从不吸烟的人。这是因为吸烟会引起脑供血不足，使脑细胞发生萎缩。因此，吸烟的人应积极戒烟，以避免因此患上阿尔茨海默病。
08
要积极参加体育活动
进行体育活动会使人的血液循环加快，从而使经过大脑的血流量增加，脑细胞得到充足的养分和氧气。因此，可通过经常参加体育活动来预防阿尔茨海默病。
09
吃饭时要多咀嚼
生理学家发现，当人在咀嚼食物时，其大脑的血流量会增加20%左右，而大脑血流量的增加对大脑细胞有养护作用。因此，老年人在吃饭时要多咀嚼，在平时也可进行模拟咀嚼。
10
要积极地防治便秘
便秘也是引发阿尔茨海默病的重要原因之一。因为便秘的人肠道会产生氨、硫化氢、组织胺等多种有害物质，这些物质随血液循环进入大脑，诱发阿尔茨海默病，因此，老年人应积极地防治便秘。
11
要经常活动手指
临床研究发现，人活动手指可以给脑细胞最直接的刺激，对延缓脑细胞衰老有很大的作用。因此，老年人可通过拨算盘、练书法、弹奏乐器等方式来运动手指，预防病症。
12
尽量不使用铝制餐具
铝是一种两性物质，与酸碱都能发生反应。如果用铝制餐具盛放酸或碱性食物，会使铝元素游离出来污染食物。人食用了该食物，铝元素就沉积在人体大脑、肝、肾、脾和甲状腺等组织器官中，损害中枢神经系统，使人的反应变得迟钝，加速人体衰老，最终引发阿尔茨海默病。
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