当一个人记忆力不好，比如刚刚拿完剪刀，却不知道该放在哪里时，有些人可能会开玩笑说："是早老年痴呆症吗？真的痴呆，早期的症状实际上主要是记忆力丧失。在我国，有这种情况的人并不少。
世界卫生组织的一项调查发现，全世界有35.6亿人患有老年痴呆症。一些人还听说，吃辣椒容易患阿尔茨海默氏症，所以他们不敢吃辣椒。这是真的还是假的？我们还能吃吗？
让我们先看一下新闻。最近几天，有消息说"研究发现，每天吃50克以上的辣椒会降低老年人的认知能力。"首先，新闻中缺乏明确的因素，研究人员需要做进一步的实验。
单靠一项实验是不可能产生决定性结果的。其次，重庆、四川、浙江和武汉等许多城市都喜欢吃辣椒，这些城市多年来都喜欢吃辣椒，但没有发现当他们变老时会患上老年痴呆症。
最后但并非最不重要的一点，也是最关键的一点。无论是谁，每个人都有年龄的阶段，随着年龄的增长，身体会出现衰老的迹象。当然，认知能力也是其中一个因素，当衰老、认知能力、感官能力、嗅觉能力下降时，认知能力也会下降。
此时，人们的敏感度在下降的各个方面，当吃辣椒时，辣椒含有生物碱，自然会给身体一种"疼痛"的感觉。由于敏感性下降，如果人们想得到辣椒的刺激，就必须多吃辣椒，这样身体才能感觉到。
因此，说吃辣椒是因为认知能力下降而患老年痴呆症是不科学的。相反，一些研究还发现，经常吃辣椒的人比不吃辣椒的人更容易降低死亡、呼吸系统疾病和心脏病的风险。当然，这些研究也需要进一步证实。
我们还能吃这种辣椒酱吗？
如果你对辣椒没有任何感觉，吃后不会出现腹泻、胃痛等肠胃不适的情况，就有可能吃。但在一些特殊情况下，有痔疮、长嘴疮时，不要吃刺激性食物，但会对自己的情况不利。
至于关心辣椒的人，如果你根本不适合吃辣椒，就不要吃这种想法的辣椒。毕竟，你的身体可以接受你能吃的食物。
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