老龄化意味着更多的阿尔茨海默病例。但是有越来越多的证据表明，可能有一种方法能降低痴呆风险。
在降低阿尔茨海默氏症风险的研究中发现许多食品与之相关。它们包括：
*绿叶蔬菜
*蓝莓
*坚果和种子
*富含脂肪的鱼
*橄榄油
*小扁豆（滨豆）
*豆类
*五谷杂粮
“这些食物都含有不同的保护神经的成分——有助于保护我们的大脑...其他成分也能给予大脑能量，”注册营养师AlissaRumsey说。
预计到本世纪中叶，全球将有超过1亿成年人会发展为痴呆症，为研究增加了一种紧迫感。
阿尔茨海默氏症协会评估了证据，指出心脏健康食品和认知能力下降低风险之间确实存在联系。
Rumsey表示，在日常饮食中可以很容易地添加增强大脑健康的食物。“试图慢慢地走出那些精制碳水化合物和高糖和高饱和脂肪食物的饮食习惯，然后添加这些健脑食品进来，以取代它们，”她解释说。
一项发表在阿尔茨海默病协会杂志《阿尔茨海默氏症和老年痴呆症》（AlzheimersDementia）的年的研究：分析了多名成年人的饮食，建议吃一些对人有益的食物能有助于降低风险痴呆。随者时间的发展，那些食用不健康饮食者认知衰退是那些健康和不健康混合饮食者的两倍。
这些“大脑食品”也是地中海饮食的元素，地中海饮食也包括少量红肉和加工食品。最近12项研究中有9项发现了地中海式饮食与降低阿尔茨海默氏症风险之间的联系。
然而，在研究中，那些有混合的饮食模式——健康，不太健康的饮食的人，相比那些严格坚持健康饮食的人，有更多的认知能力下降，来自斯德哥尔摩卡罗林斯卡学院衰老研究中心（KarolinskaInstituteAgingResearchCenter），研究报告的作者BehnazShakersain说。
“你吃的更健康，就会有更多的好处——年老的时候你会获得更好的认知”Shakersain说。
在年的另一项研究显示吃更多的油炸食品与阿尔茨海默氏症风险增加有关联。
除了遵循健康饮食，阿尔茨海默氏症协会还建议其他生活方式的指导方针，以减少老年痴呆症风险，其中包括有规律的运动——可以促进血液和氧气流向大脑，和保持心理和社交活跃。
Bestfoodstoprotectyouragingbrain
TheagingofAmericameansmorecasesofAlzheimersdisease.Expertspredictthenumberofpeoplewiththeconditionisexpectedtonearlytriplebymid-century.Buttheresgrowingevidencethattheremaybeawaytoreducetheriskfordementia,anditstartsinyourgrocerystoreaisles.
AnumberoffoodshavebeenassociatedinstudieswithalowerriskforAlzheimers.Theyinclude:
Leafygreenvegetables
Blueberries
Nutsandseeds
Fattyfish
Oliveoil
Lentils
Legumes
Wholegrains
Thesefoodsallhavedifferent