随着中国人口老龄化的加剧，阿尔茨海默病，俗称“老年痴呆症”，逐渐成为导致老年人失去生活能力、妨碍老年人晚年幸福的第一疾病。
阿尔茨海默病是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。临床上以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等全面性痴呆表现为特征，病因迄今未明。65岁以前发病者，称早老性痴呆；65岁以后发病者称老年性痴呆。
阿尔茨海默病的主要症状有：
1、记忆丧失：阿尔茨海默病的主要症状，常逐步丧失记忆，因此很难发现。
2、家务障碍：倾向于简单重复，或突然忘记为什么要做手头正在做的事。
3、定时和定位障碍：不清楚当前的时间和位置。
4、人格改变：没有明确原因地沮丧、烦恼、恐惧或急躁。
5、问题解决障碍：过去很容易回答的问题现在却难以回答。
6、图像和空间障碍：失去空间立体感，对镜中的镜像很迷惑。
7、语言障碍：很多患者只是偶然出现语言错误，所以不易被察觉。
8、判断力障碍：缺乏自主判断。别人说什么就是什么，比如轻易给很多钱。
9、社交障碍：对于和他人打交道缺乏兴趣，拒绝群体活动。
10、放错东西：不记得东西放哪里，常以为丢了或被偷了。
如何预防阿尔茨海默病？
1、减少糖、盐、油的摄入量。
2、少饮或不饮烈性酒。
3、常吃富含胆碱的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米等。
4、常吃富含维生素B12的食物，比如海带、红腐乳、大白菜和萝卜等。
5、吃饭要吃七分饱，这样不但能预防老年痴呆，还能很好地保护消化系统。
6、勤动脑，经常进行一些脑力活动，如看书、下棋等。
7、不要吸烟。
8、积极参加体育活动。
9、吃东西时要多咀嚼。
10、尽量不使用铝制的炊具和餐具，以减少铝的摄入量。
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