什么是预防老年痴呆症最好的食品？鱼，水果，蔬菜，坚果，豆类，全谷物，橄榄油，你经常听到的地中海饮食，好像对能预防老年痴呆？促进大脑健康？
通过研究结果，我们将发现食物和大脑重要的联系。
美国国立卫生研究院（NIH）的研究人员调查了8,多名老年人的生活方式，以揭示地中海饮食与大脑的联系。参与者报告了他们通常的饮食习惯，研究院对其包括记忆，注意力和语言技能等做出了测试。
经过十多年的跟踪研究，研究人员发现鱼类是在预防大脑认知功能减退和认知能力下降中起最大作用的食物。
认知下降是指认知随着时间而下降的情况。另一方面也意味着认知障碍患者认知能力比同年龄段要差。
预防认知障碍的最重要因素是鱼类，其次是蔬菜。其他食品，例如全谷类食品和橄榄油，几乎没有作用。
只有鱼在防止认知能力下降中起作用。
研究人员建议每周吃两次以上三到三次，例如鲭鱼，比目鱼，鳕鱼，鲑鱼，沙丁鱼，鳟鱼。甲壳类动物，例如螃蟹，小龙虾，虾和扇贝也推荐贝类。但是，据说金枪鱼的类型，包括罐装的金枪鱼，具有很高的汞含量。
这项研究的结果由由哈佛健康出版社介绍，并由《阿尔茨海默氏病学会杂志》发表，所以还是非常具有价值的。为了父母的健康，朋友们每周我们吃几次鱼吧！
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