这套餐具名为“Eatwell”
是台湾设计师shayao为她老年痴呆症的外婆专门设计的
▼
咋一看
好像没什么特别
让我们来看一段视频
揭秘它的巧妙之处
Eatwell餐具的设计特点
改善失智者进食体验
▼
缤纷的颜色
根据波士顿大学的研究指出，鲜艳的色彩可以促进食欲，让每个失智症患者平均多摄取24%的食物和84%以上的水分。因此，Eatwell也采取视觉对比比较强烈的颜色设计，来刺激使用者的进食分量。
倾斜的碗底和杯底
倾斜的碗底让食物会随时自动聚集到碗内的同一侧，方便使用者舀取；同样的原理，有高低差异的杯底以及杯盖能够让吸管自然的稳定在杯中，让失智症患者不会因不停滑动的吸管而影响喝水的意愿。
整套餐具的底部都有橡胶基底的防滑设计，让餐具不容易被打翻；而杯子的杯柄延伸到桌面，也有助于增加支撑力。
完美的弧度设计
汤匙的设计和碗的弧度相互吻合，减少舀取食物的困难度，也让使用者更好掌握。
托盘上可嵌入餐巾，接住掉落的食物，让食物不会掉到患者的裤子上。
年的斯坦福设计比赛的主题就是“如何扩展失智症患者独立生活的能力”，用餐不只是为了获得延续生命的养分，更是我们品尝美食的乐趣、以及对维系自主生活的基本期待。Eatwell要改善的不只是进食体验，它是通过设计的力量改善失智症患者的生活形态。
本文信息来源于网络，谨于此整合分享，非商用.