你知道吗？
老年痴呆已经成为威胁我国老年人
健康的第四大杀手
严重影响老年人的晚年生活幸福指数
老年痴呆学名：阿尔兹海默症
在我国65岁以上人群中的发病率是5%
每增加10岁发病率就增加5%
也就是说85岁的人群中
每2-3个就有一个阿尔兹海默症患者
一个人在有老年痴呆症状的前34年
大脑其实就有了变化！
这几类人患病风险高！
1.高龄人群
据刊发在《吉林医学》的一篇论文总结多项研究得出：阿尔茨海默症的发病率和患病率随着年龄的增长，几乎每5岁增加一倍。其原因可能是由于年龄的增长，导致机体内进行性衰退物质不断积累。
2.有家族病史人群
据《吉林医学》该刊文提到，阿尔茨海默病的发生与遗传相关。家中有痴呆家族史的老年人，阿尔茨海默病的发生风险会增加。
3.过度肥胖人群
肥胖是阿尔茨海默病的危险因素之一，尤其是中年肥胖会大大增加患病风险。年牛津大学的一项研究显示，30多岁肥胖的人，发生痴呆的风险是正常人的3倍。
而肥胖人群多数也面临体育锻炼不足、糖尿病、心脑血管的威胁，这些也是导致阿尔茨海默病的危险因素之一。
4.高血压人群
年刊发在《EurHeartJ.》的一项研究发现，当50岁的人收缩压超过时，罹患阿尔兹海默病的风险会增加。那些收缩压持续16年很高的人，痴呆的风险是那些血压略微升高人的2倍。相反，控制血压后，可以降低罹患痴呆的风险。
5.抑郁状态人群
一项大型纵向研究证实，抑郁会导致阿兹海默病的患病风险增加。该研究涉及了名女性，每隔十年左右进行回访，发现与没有抑郁症病史的女性相比，那些曾经罹患抑郁症或正处于抑郁状态下的女性更容易患上阿尔兹海默病。该结果于年在阿尔茨海默病协会国际会议(AAIC)发表。
阿尔茨海默症，目前没有可治愈的办法
预防是关键
我们常说，很多疾病都是吃出来的
老年痴呆也同样如此
下面这几个常见的饮食习惯
都会加速大脑的衰老，越早改掉越好！
这几类人患病风险高！
1.吃太油
有研究表明，血液中的胆固醇含量较高的人，发生老年痴呆的概率会比胆固醇正常的人高三到五倍。
摄入过量的油脂，不仅会导致胆固醇升高，诱发心脑血管等疾病，也会增加老年痴呆的概率。
2.吃太咸
长期高盐饮食，会干扰脑血管内皮细胞接受信号，阻止脑血管扩张，极易诱发脑内高血压，造成大脑慢性缺氧缺血，最终加速大脑皮质萎缩。
普通人每天摄入的盐要控制在6克以内，高血压人群减半，除了看得见的盐，还要注意加工食品、调味品等其中的隐形盐。
3.吃太甜
反复的糖的水平上升，会影响神经细胞功能的稳定性，加速大脑的衰老。
长期摄入过多的糖还可能会导致血糖增高，从而导致代谢机制的下降。有研究就发现，糖尿病患者由于对糖的利用能力的下降，患痴呆的可能性比普通人要更高。
4.不吃主食
大脑随时随地需要血流供应给它葡萄糖、养料，供神经元代谢。主食中富含碳水化合物，转化成葡萄糖的速度比脂肪快，可以及时供给给大脑需要的葡萄糖。
如果长期不吃主食，会导致神经元长期处于一个低葡萄糖代谢的状态，缺少活动的能量。
滋养脑神经
有一种营养素是必不可少的
就是磷脂
磷脂中所含的胆碱和肌醇是脑神经系统必需的营养物质，而且人体自身合成的并不能满足需求，需要通过食物摄入来供给。
家常美食中，哪些食物富含这一营养素呢？
1.鸡蛋
鸡蛋是常见的食物中，卵磷脂含量最高的，而且其中卵磷脂基本都在蛋*中。很多中老年朋友担心胆固醇，不敢吃蛋*，其实健康人群每天吃一个完整的鸡蛋是没有问题的，高血脂的人群可以隔一天吃一个。
2.豆制品
大豆也是磷脂的优质来源，但是对于中老年人来说，直接吃豆子可能会有消化问题，建议常吃豆制品，比如豆腐、豆干、豆皮等产品。常见的豆制品中，豆皮的磷脂含量最高，最低的是豆浆。
3.坚果
坚果中不仅含有丰富的磷脂，还有维生素E等有助于大脑健康的营养素，除了大家都熟悉的核桃，夏威夷果、瓜子、花生、松子等都是非常好的选择。要注意的是坚果中油脂含量较多，每天吃一小把就够了。
4.*花菜
*花菜是蔬菜中卵磷脂含量较高的，被称为“益智菜”。不仅富含卵磷脂，有助于健脑，常吃*花菜还可以保护血管，清除胆固醇，还有补血、改善贫血的作用。
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