核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。
核桃在国外，人称“大力士食品”“营养丰富的坚果”“益智果”；在国内享有“万岁子”“长寿果”“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。
核桃的功效与作用1.补虚强体，提供营养
经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。
2.消炎杀菌，养护皮肤
桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮炎、湿疹，有效率可达%。核桃仁富含的油脂，有利于润泽肌肤、保持人体活力。
3.防癌抗癌
实验证明，核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛、提升白细胞及保护肝脏等作用。
4.健脑防老
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞、增强脑功能。
5.防止动脉硬化、降低胆固醇
核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收，并可溶解胆固醇，排除血管壁内的“污垢杂质”使血液净化，从而为人体提供更好的新鲜血液。此外，核桃还对非胰岛素依赖型糖尿病也有一定作用。
6.润发黑发
核桃仁含有大量维生素E，经常食用有润肺、黑发的作用。
7.润燥滑肠
核桃可用于肠燥便秘的大便难解，同时有较强的活血调经、祛瘀生新的功效。
老年痴呆症的发病率跟年龄有很大的相关性，65岁的平均发病率是3%-5%，70-80岁是5%-10%，80岁以上是30%，90岁以上是50%。总的来说，是年龄越大，发生老年性痴呆的风险就越高。
所以我们一定要警惕，多注意补脑健脑，来预防老年痴呆的发生。
扫码了解下这款果冻，健脑更方便哦
扫码领取家医键选会员卡，8折优惠等你拿！
如果你还想了解更多养生保健知识，欢迎点击“阅读原文”使用，看权威专家的专业解答。
版权声明：本文为家庭医生在线（r-online）原创，未经授权谢绝转载。如需转载或合作，请联系客服（