/山药鸡蛋饼/
我们都知道山药具有补脾肺肾的功效,然而它也被专家列入可预防老年痴呆的食物之一,加上鸡蛋,效果更是加倍。
食材:1根山药,2个鸡蛋,半根胡萝卜,葱花、盐、胡椒粉、十三香、面粉适量
步骤:
1、山药去皮之后切成块,而后剁成末,跺到有颗粒感的状态即可;
2、胡萝卜切成丁后放入山药末中,加上葱花,打入两颗鸡蛋,再加入一勺盐、胡椒粉、十三香,搅拌均匀;
3、搅匀之后,加入适量面粉,少量多次,搅到比老酸奶稍微稠一点的状态;
4、电饼铛刷油,放入面糊,整理成圆形,盖上盖子,焖上3分钟;
5、三分钟后开盖翻面,再盖上盖子,三分钟左右后,两面金*,就可以出锅啦。
俗话说,三十岁前人找病
三十岁后病找人
但选择良好的生活方式
就是选择健康
希望每个人都能拥有一个好身体
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