目前，在我国，老年痴呆已成为第四位老年人的“健康杀手”，仅次于心血管疾病，癌症和中风！
除了正常的人体衰老之外，我们的许多饮食习惯和生活方式习惯还可能加速大脑的衰老，使人们的记忆力恶化，并接近阿尔茨海默氏症！
不想你的大脑快衰老，不要这样吃！
我们经常说很多疾病被吃掉，痴呆也不例外。
01，吃得太甜
重复的糖水平会影响神经细胞功能的稳定性并加速大脑的衰老。
长期摄入过多的糖也可能导致血糖升高，从而导致代谢机制下降。研究发现，由于糖的使用能力下降，糖尿病患者比普通人更容易患痴呆症。
02，吃油腻
研究表明，血液中胆固醇水平较高的人患痴呆症的可能性是胆固醇水平正常的人的三到五倍。
摄入过量的油脂不仅会增加胆固醇，诱发心血管和脑血管疾病，还会增加痴呆症的发生率。
03，吃得太咸
长期高盐饮食会干扰脑血管内皮细胞对信号的接收，防止脑血管舒张，并容易诱发颅内高压，导致慢性缺氧缺血性脑病，并最终加速脑萎缩。
普通人每天的盐摄入量应控制在6克以内，高血压人数减少一半。除了可见盐以外，还要注意加工食品和调味品中的不可见盐。
04，不吃主食
大脑需要血液以随时随地为葡萄糖和营养物质供神经元代谢。主食富含碳水化合物，碳水化合物比脂肪更快地转化为葡萄糖，并且可以及时提供大脑所需的葡萄糖。
如果长时间不吃主食，会导致神经元长时间处于低糖代谢状态，缺乏活动能量。
自检：您的大脑反应更快吗
测试1：食指和拇指交叉，越早越好。
测试二：两个人合作，协助测试的人拍手，两次被测试的人，两次协助测试的人，参加测试的人拍照；指示可以随时更改，例如要求辅助测试的人员两次拍摄时，对象不应拍摄。
测试三：一次射中四只鸟，一只手胜过“四只”，另一只手是手枪形，来回交替。动作越快，协调越好，协调能力越强。每秒执行一次只是一项输入。
该动作不仅是检查大脑灵活性的测试，而且是简单的大脑锻炼。无论是老朋友还是家中的孩子，您都可以经常进行此锻炼以帮助锻炼大脑。老朋友经常练习增加大脑的灵活性，以延缓痴呆症的发作。
经常吃这些健康的食物
除了改变不良的饮食习惯外，我们还可以经常吃一些有益于大脑健康的食物。
01，鸡蛋
一个人的正常生理和思维活动是通过大脑中的神经细胞传播的。使我们思考和记忆的物质是乙酰胆碱。
人体所需的90％外源胆碱由卵磷脂提供。
鸡蛋在家庭自制食物中含有很高的卵磷脂。专家建议每个人每天吃一个完整的鸡蛋。胆固醇高的人可以吃两天的蛋*。
02，豆制品
大豆中的卵磷脂含量也很高，直接食用豆类可能不易消化。年长的朋友经常可以吃豆制品，例如豆腐，豆腐和干豆。
其中，豆皮中卵磷脂的含量最高。
03，坚果
不仅核桃，花生，瓜子，开心果和其他坚果食品都富含不饱和脂肪酸和维生素E，这些都是对大脑健康有益的营养素。
但是要注意坚果中的高脂肪含量，建议不要过多食用，建议每个人每天吃少量的原始坚果。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇