长期以来,人们一直认为阿尔茨海默氏病是衰老的必然结果,遗传和易感性加剧了衰老。然而,人们越来越多地认为它受到可改变的生活方式行为的影响,这些行为可能使一个人患病的风险得到控制。但是,尽管在过去十年中已经积累了支持该想法的证据,但科学界对这一想法的采纳却一直很缓慢。这种情况在年时就很明显了,当时美国国立卫生研究院(NIH)在马里兰州贝塞斯达的一次会议上召集了一个由15名研究人员组成的小组来研究预防阿尔茨海默氏病的研究现状。各种发现开始出现,表明进行体育锻炼,智力刺激和健康饮食等行为可以降低脑退化的风险。其中有一项年的研究,该研究追踪了纽约的2,多人,历时四年,研究人员发现,坚持地中海饮食的人(谷物,水果和蔬菜,鱼和以橄榄油为主要食用油)要比吃更多奶制品和肉类的人降低了40%患痴呆症的风险。支持患病可能性的一些最有力证据来自患病率数据。在过去的二十年中,老年痴呆症的发生率已经高达20%,在高收入国家,如美国,英国和加拿大下降了4个百分点。这种变化不能归因于更好的治疗方法,因为目前还缺少有效的疗法可以阻止阿尔茨海默氏病。这种患病率的变化可能是高收入国家人们生活方式改变的结果。人们长期以来认为,认知能力下降是衰老和遗传学的自然结果,这一观点源于明智与科学的推理。在65岁以上的人群中,患阿尔茨海默氏病的风险每五年翻一番。携带载脂蛋白E基因变异体APOEε4的人发病率又远高于同年龄的其他人。但是,即使NIH专家组的专家告诫研究人员需要保持谨慎,但是更多的研究人员也开始为能够预防阿尔茨海默氏病编写更明确的案例与解决方案。珀斯的西澳大利亚大学健康与老化中心主任LeonFlicker说,自年以来的几年中,越来越多的高质量研究建立了更强有力的论据。现在,饮食被认为是重要的可改变因素。在年的一项研究中,来自西班牙的研究人员随机分配了多名低脂饮食计划或地中海饮食,这些人年龄在55至80岁之间,极易患心血管疾病。在参与者跟踪饮食约六年半之后进行的跟踪评估显示,那些饮食为地中海饮食的人在认知测试中得分最高。最近,研究人员开始确定饮食如何影响大脑。今年早些时候,这两项研究表明,忠实地遵循地中海饮食健康的中年人通过核磁扫描,发现这些人的脑萎缩情况明显优于其他人。以及积累的蛋白质β淀粉样蛋白(阿尔茨海默氏症的标志)也比不坚持治疗方案的人要好。该研究的合著者,纽约大学医学院和威尔大学阿尔茨海默氏症预防诊所的神经科学家丽莎·莫斯科尼(LisaMosconi)表示:“这是我们首次展示与人饮食相关的大脑变化”。纽约的康奈尔大学医学。“如果您遵循西方饮食,大脑的衰老就会更快。地中海饮食具有保护作用。”
我们需要尽早培养良好的饮食习惯。因为老年痴呆是个慢性疾病,在出现记忆力下降等症状之前,大脑组织可能已经有了早期病变。更早的坚持健康有效的饮食方式对于预防老年痴呆症越有效果。
本文是摘用《自然展望:阿尔茨海默氏病》的一部分编辑。
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