早餐是每天起床之后,要做的第一件重要事情,早餐是否吃饱、是否吃好。这会影响一整天的工作学习状态,这也是为何老人都说“早餐是金、午餐是银”的缘故。
可是很多人由于工作生活压力太大,或者错误的减肥理念,选择不吃早餐或者早餐随便吃几口剩菜剩饭解决问题。这不仅让身体难以获得维持生理代谢需要的各种营养,同时也增加患肠胃疾病、胆囊疾病的风险。
今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:别再吃这三种早餐了!低营养、易发胖,还会诱发老年痴呆。
第一种不建议吃的,就是西式快餐类的早餐,像汉堡包、炸薯饼这些食物,虽然可以提供足够的碳水化合物,但热量同样也会超标。
像某快餐品牌的鸡肉汉堡,每个汉堡大概含有大卡的热量、48.8克脂肪、23.7克蛋白质和93克的碳水化合物。
虽然鸡肉本身属于有营养的禽类食物,但汉堡里的鸡肉会经过高温油炸,很多维生素都会受高温破坏,同时鸡肉里吸附上大量油脂,成为不健康食物。
至于炸薯饼,同鸡肉一样经过高温油炸营养元素流失,同时也容易产生多种致癌物质,不利于健康。这类早餐偶尔吃一次还好,长期吃很不利于减肥。
第二种不建议吃的,是中式早餐中的炸油条、炸油饼:
一方面这也是热量高、营养低的油炸食品。更关键的一点是,很多商家在炸油条的时候都是用了很长的时间的油,并不卫生。
甚至有无良商人为了让油条更酥脆,在油条里添加含铝的添加剂,人体摄入过量的铝元素会增加患老年痴呆的可能性。
第三种不建议吃的,是中式早餐中的泡方便面:
方便面是很多大学生的早餐学生,甚至夸张的说,各种口味的泡面陪伴了整整四年大学生活。但方便面是一种高热量、高盐、低营养的食物。
虽然泡面里蔬菜包,但仅仅5到10克的蔬菜干,很难给身体提供足够的维生素、矿物质和膳食纤维。反导致调料包里食盐、酱料,容易让身体盐摄入超标。
一顿健康的早餐里,需要包括蔬菜、鸡蛋、牛奶(或酸奶)、主食在内的多种食物,缺少任一个种类食物都会对健康产生不同的影响。
各位朋友,你早餐通常吃哪些食物呢?是否吃的达标了?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。