血这种动物血液制品在我们的日常生活当中深受人们的喜爱与欢迎
特别是一些爱吃火锅的人，特别喜欢在涮火锅时，来上一盘猪血或者是鸭血，把这些切好的猪血块放入锅中煮熟，口感鲜脆，可以让人欲罢不能。
有些人认为这是吃了猪血帮助把肺内的毒素排出来了，是件好事，会很高兴，有的人可能会忧心忡忡，害怕是不是自己身体有什么问题。
01适当吃点猪血，对身体有哪些好处？
抗癌
医学实践证明，猪血中的微量元素钴可防止恶性肿瘤的生长。科学家从猪血中分离出1种名为“创伤激素”的物质，它可将坏死和损伤的细胞除掉，并能作用于受伤组织，使其逐渐痊愈并恢复正常功能。这在其他食品中是难以获得的。
补血
从现代营养学的角度上来讲，猪血当中含有丰富的铁元素，而且这种铁元素是有机体能够很好地被身体所吸收利用。
提高记忆力
猪血中含有丰富的磷脂，可以增强年轻人的记忆力，而且对于中老年人来说，还能提前预防老年痴呆，活跃大脑细胞。
助于睡眠
猪血能够养血镇惊，因为从中医食疗的角度上来讲猪血性味咸、平，入心经，对于癫痫、惊风、心烦不寐、心神不宁的人，适当吃猪血有很好的养心镇惊、促进睡眠的好处。
减肥
对于正在减肥的朋友们来说，猪血无疑是一种极好的食物，因为它含有的丰富的铁质，能防止减肥的朋友们减肥减到贫血。
02吃猪血后大便发黑，是肺在排毒？还是身体出问题？听听医生怎么说
民间一直流传着一个说法，认为猪血、鸭血这类血制品可以清除肺内的有害物质，不知道这个说法从什么时候开始，大家给的理由也是出奇的一致，吃了猪血之后，第二天拉的粪便都是黑的，那不就是肺在排毒吗
其实，吃猪血去肺部灰尘的说法其实是一种谣言。因为吃进去的猪血和吸入的细微颗粒物处于不同的身体系统中，两者之间发生作用的可能性微乎其微，所以吃再多的猪血也达不到清肺毒的作用。
相信这个问题是很多人想了解的，每次食用完动物的血液后，粪便就跟染了色一般，变成了异常的黑色。
血液制品当中的铁元素含量是比较高的，比如猪血当中的铁元素含量就达到了30.5毫克每克，所以很多朋友都经常把猪血当成“补铁佳品”。
吃猪血拉黑便是一种正常的现象，猪血中就含有大量的铁，铁在经过肠道时会被人体吸收，在没有完全被吸收的情况下，铁在胃酸和肠道细菌的作用下，和硫化物结合形成黑色硫化亚铁，所以拍出来的大便会呈黑便。
不光是是猪血，食用过多的其他血制品，如羊血等，都可以造成大便发黑的情况。停止使用这此血液制品后，大便则会恢复正常
03除此之外，哪些情况下，大便会是黑色
胃溃疡出血
胃溃疡出血，流出来的血液会在肠道当中受到消化破坏，其中释放出的血红蛋白以及其中的亚铁离子，就会与肠道当中的硫化物结合，形成硫化亚铁，就会容易导致大便变黑。
药物作用
因为身体的某种疾病服用了一些药物也会引起黑便，就比如贫血是经常吃的，硫酸亚铁蔗糖铁这样的铁剂，它在我们肠道内会进行一种化学反应，导致我们大便颜色呈现黑色。
血液疾病
血液疾病也会导致黑便的出现，并且往往是比较严重的。因为很多血液疾病都是比较复杂的，并且对身体的损害也比较大，比如出血症和白血病。
消化道疾病
消化道疾病是比较常见的一种，比较常见的消化道疾病包括急性胃炎、肛裂、肠息肉和胃粘膜脱垂等。因此，大便呈黑色时首先要考虑是不是某些消化道疾病引起的。另外，若出现下消化道出血，并且没有及时排便，也会导致血液在肠内停留比较久的时间，从而引起黑便。
04有这几种情况，证明肺要排毒了
胸闷胸痛
导致胸闷胸痛的原因有很多，都知道肺是主要的呼吸器官，当肺出现问题的时候会伴随着呼吸不畅，因此就会胸闷气短。
皮肤灰暗
皮肤呈锈色，晦暗。中医认为肺管理全身的皮肤，皮肤是否润泽、白皙，都要依靠肺的功能良好。当肺中毒素比较多时，毒素会随着肺的作用沉积到皮肤上，使肤色看起来没有光泽。
便秘
中医认为，肺脏和大肠是一套系统，当上面肺脏有毒素时，下面肠道内也会有不正常淤积，就出现了便秘。
经常咳嗽
长期干咳也是肺部藏毒的重要表现，当肺部积累的毒素和垃圾无法正常代谢出体外的时候，就会借助咳嗽的方式来进行发泄，将体内的毒素和垃圾顺利的排出体外，这时候需要引起注意。
尿液颜色异常
正常情况下，人在排尿的时候尿液颜色是偏黄色或者淡黄色，但是如果你发现尿液颜色太深，也可能是肾脏向你发出的求救，说明肾脏堆积了大量的毒素和垃圾，当有这种情况的话，该好好的保养肾脏，为肾脏排毒了。
05这3种食物，让你养肺无忧
莲藕
莲藕具有清热开胃、润燥止渴、清心安神、滋阴养肺的作用，而且还含有丰富的钙、铁、锌等微量元素以及植物蛋白质、纤维素等，能够起到益气补肾的作用，还能增强机体的免疫力和抵抗力
枇杷
枇杷是很多止咳化痰类药物中的成分，所以对于润肺养肺效果很好，可以吃枇杷之类的新鲜水果，也可以用枇杷煮水来喝。
柚子
中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可食用鲜柚。