老年痴呆是老年人很常见的一种脑部疾病，其中以阿尔次海默症最为明显，已经威胁到了老年人的生活问题。患上老年痴呆就相当于生活的自理能力已经丧失了，尤其是大脑的记忆功能逐渐的下降，严重的可能连身边的亲戚家人都不认识了。
引起老年痴呆的原因，至今还并不不是特别的清楚，但是专家发现，如果经常吃一些糖分、食盐含量、淀粉类比较多的食物，患上老年痴呆的可能性会比不吃这些的人多出很多，所以大家爱为了自己的身体健康一定要尽量少吃一些，不仅会增加老年痴呆的风险还会增加其他心脑血管疾病的发生。
3种食物或是老年痴呆“诱发器”，若你没经常吃，大脑应该还年轻
油条
豆浆油条一直是很多人早餐的标配，不管是年轻人还是老年人都非常的喜欢，但是油条里面所含有的明矾对人体是有很大的伤害的，长期进入人的体内对我们的大脑也是有很大的影响的，所以经常会听到人说油条吃多了会变笨，其实就和这种物质是有关的。不能说吃油条一定会患上老年痴呆，但是经常吃油条很容易增加老年痴呆的发生率。所以提醒各位油条可以吃，但是一定要适量，毕竟里面所含有的物质是对我们人体有害的，尤其是一些儿童和孕妇要尽量避免。
加了明矾的粉丝
在生活中有很多人都非常的喜欢吃粉丝，而且粉丝的种类还很繁多，做法也是多种所样的，既可以炒菜、又可以烧菜、还可以做火锅。虽然非常的美味，但是对我们人体可能有很大伤害的。原来有些粉丝在加工的过程中可能要添加一种叫做明矾的物质，这种物质可以更好的增加粉丝的嚼劲，而且早有专家说过，过多的摄入明矾对我们人体的健康有损害，还会增加心脑血管疾病的发生，并且也容易患上老年痴呆，尤其是一些儿童，千万不可过量地吃粉丝，他们是祖国的花骨朵儿，而且正处于生长期间，吃太多的明矾会对他们的大脑神经系统造成一定的伤害。所以家长一定要注意了，尽量少给正在生长期间的儿童吃粉丝，而且孕妇也要注意。
辣白菜
很多老人特别喜欢吃一些胃口比较重的食物，平时觉得白菜怎么煮都已经吃够了，就会做一些腌制的白菜，腌出来的白菜不仅美味还很爽口，而且味道还特别的重，其实这种做法对我们的身体健康有非常大的危害，因为里面会放很多的盐和糖分、还有辣椒和很多佐料，这样腌制出来的辣白菜才会更加的入味儿。但是长期吃那么多的食盐、糖分不仅会使我们的血液黏稠度增加，还会损伤我们的血管，造成高血压高血脂等疾病，还会增加患上老年痴呆的风险，对于老年人来说是非常不健康的饮食。所以建议老年人尽量不要吃这种食物。
上面所说的三种食物大家一定要尽量少吃，为了自己的健康，日常的饮食和一些不良生活习性一定要改正，这样才可以避免老年痴呆的发生。