俗话说“心脏决定寿命,心脏健康、寿命才长”,由于年龄的增长,人体的各项功能都在下降,再加上饮食、作息不良,都会加重心脏负担。
尤其中老年人要注意保护心脏,少熬夜、少抽烟喝酒,良好的饮食习惯是健康的保障。我93岁高龄的奶奶,每天坚持吃这3样,心脏比年轻人还强,手脚有劲精神好营养高,越吃越年轻。
一、黄豆
洋葱
推荐做法:
1.一朵西兰花,去除硬根切成均匀的小块,用淡盐水浸泡洗干净;碗中打入三个鸡蛋,加入少许食盐入底味,搅拌打散成蛋液;洋葱一个,切成片,把粘在一起的打散;另外切点蒜末备用。
2.把锅烧热,加入植物油滑锅,油温六成热时,把蛋液倒入锅中,蛋液会迅速膨胀定型,随便翻炒几下就熟了,倒出来备用。
3.锅内烧水,水烧开以后倒入西兰花,快速焯水30秒钟,西兰花断生返青以后,倒出来用清水冲洗降温,这样吃起来更加清脆。
4.锅内再烧油,油烧热以后倒入洋葱和蒜末,转中火爆炒1分钟,炒出洋葱中的水分,把蒜末爆香,倒入西兰花,加入食盐2克,生抽10克,颠锅翻炒给西兰花和洋葱入味,再倒入鸡蛋翻炒几下即可出锅,美味即成。
洋葱
洋葱是公认的健康蔬菜,含有丰富的维生素C、叶酸、锌、钾等营养元素,对人体的血液健康、心脏健康,都有非常好的益处,像国外很多地区的人,都会把洋葱作为主菜,常吃能保护心脑血管,另外还是美容养颜的佳品。
推荐食谱:洋葱鸡蛋披萨饼
食材准备:洋葱、青椒、火腿肠、香肠、胡萝卜、小葱、鸡蛋、面粉
详细步骤:
1:准备三个紫皮洋葱,先把它对半切开,切成四小半,放入清水里浸泡五分钟,去除洋葱的辛辣味,这样切的时候不会泪流满面。
2:再准备一个洋葱,切成厚厚的薄片,用小手轻轻地抖下,做成这个样子的洋葱圈,先放入盘子里备用。
3:再准备配菜,半个青椒去籽,再切成细丝;火腿肠切成薄片;香肠切成小丁;胡萝卜洗净后切碎;小葱洗净后切碎,放入盘中。
4:洋葱浸泡好以后,控干多余的水分,先切成细丝,再改刀把它切碎,如果还辣眼睛,可以戴上墨镜再切,切好放入碗中。
5:然后把全部食材放入碗中,打入三个鸡蛋,再加入食盐、胡椒粉、十三香、蚝油、生抽、小磨香油,先用筷子充分地搅拌均匀。
6:再加入四小勺面粉,大约克左右,用筷子搅拌均匀,搅拌至没有干面粉,大概搅拌成这种细腻粘稠的菜糊就可以。
7:起锅烧油,摆入洋葱圈,中间加入一勺菜糊,把每个圈都填满,表面撒上少许的白芝麻增香,盖上盖子,开中火煎三分钟。
8:时间到了,给饼翻一下面,再继续烙两分钟,多翻几次面,让饼熟的更快一些,烙至表面金黄,饼微鼓起,就可以出锅了。
9:一道简单营养的洋葱鸡蛋披萨饼就做好了,造型漂亮,好吃又好看,表面金黄焦香,一口咬下去,外酥里嫩,鲜香美味又好吃,满满的芝麻香,比披萨还要好吃,我家大人小孩超级的爱吃。
豆腐
豆腐是一种豆制品,对于中老年人群来说,它是一个帮助健康长寿的好助手。
豆腐新嫩,口感好,营养更加丰富。适当吃一些豆腐,可以补中益气、清热润燥,防治骨质疏松症,提高机体的免疫力,延缓衰老,维护心脏的健康,防治老年痴呆症。
推荐吃法,豆腐蒸鸡蛋。搭配鸡蛋一起蒸着吃,营养互补,好吃美味。
食材;豆腐1块,鸡蛋3个,盐,葱,味极鲜
做法:1豆腐用水冲洗一下,切小块,放进盘子里
2鸡蛋打好,放进碗里,加入一点盐,拌均匀,泼在豆腐上面
3锅里烧水,放进豆腐鸡蛋,大火来蒸,时间大概8分钟即可
4蒸好后,拿出来,上面撒点葱花,味极鲜,鸡精即可。
适当的食补,不仅可以帮助我们的身体补充营养,还可以增强我们身体的抵抗力。
食疗一直是注重养生的人特别喜欢的饮食方式,古时候民间就有很多的食疗秘方,就连外国的人也对我们中国的食疗特别感兴趣。
有一位哈佛的教授就曾经研究过中国的食疗方子,他通过研究中国的食疗偏方,提出了一种“吃就能自愈”的理念。
有的人还专门收集了全国各地关于食疗的偏方秘籍,把它编写成一本书,主是这本百病食疗全书,里面记载了民间治病的偏方和一些保养的秘诀,我建议中国的每个家庭都收藏一本这个食疗全书,关键的时候真的可以帮到我们。
这本书中详细的记载了,适合春夏秋冬四个季节的各种偏方,哪个季节适合什么样的偏方,这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒,如果可以通过食疗的方法来治病的话,我们千万不要选择去入药,食疗不仅可以让我们药到病除,还可以让我们一享口福,非常受普通人老百姓的欢迎,渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物,有病才吃药没病不能吃,而食疗的好处就是,有病的时候吃可以去病,没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候,第一时间想到的就是食疗,如果搭配药物一起服用,会让其药效发挥最大的功效,从而达到药到病除的疗效。
人吃五谷杂粮,难免会生病,尤其是现在人的生活压力大,每天忙碌于工作,没有时间去精心的调理身体,所以在日常的饮食当中,就按这本食疗上的食谱来吃的话,既可以吃好饭又能起到保养的作用,岂不是一举两得。
这个食疗全书中的内容非常的全面,对我们日常生活中可能出现的各种疾病和慢性病,都针对性的给出了食疗的偏方。
为了能够做到我们防患于未然,书中还对各种病症的各种症状作出了详细的描述,可以让我们打消心中的疑惑,吃的放心、吃的明白。
书中记载的食疗偏方都是我们耳熟能详的食材,我们老百姓都可以轻松的购买到,都是价格实惠的食材。
所以朋友们,赶紧点击商品卡往家里备一本这个百病食疗全书吧,我们有病治病没病强身,最后祝大家身体健康,吃啥啥香。