据12月12日《神经病理学通讯》的论文，斯坦福大学医学院的新研究显示，喝酒脸红的人喝酒可能增加患阿兹海默症的风险。也就是我们通常说的”老年痴呆“
喝酒脸红是由于体内ALDH2基因发生突变，酶代谢乙醛的能力明显减弱。小鼠研究发现，该基因缺陷会累积β淀粉样蛋白片段和活化tau蛋白，它们都是阿兹海默症的重要病理标志。
划重点：喝酒上脸的人ALDH2变异，致癌物乙醛累积，结果食道癌风险增高倍；自由基过多造成神经元死亡，可能与老年痴呆风险上升相关。
喝酒为什么上脸？专家表示：理论上讲，一喝酒就脸红的人，身体容易受到损伤。脸越喝越白的人更要注意。若是不能喝酒的那种基因，千万别苦撑！
阿尔兹海默症，俗称“老年痴呆”，这是每一个儿女都不希望发生在父母身上的慢性“绝症”。患病后，他（她）会慢慢忘了家、忘记你…即便事后再给老人加倍的爱，也不如提前帮你爱的他（她）预防！
我国酒文化很深厚，适量饮酒可以增进人之间的感情，在很多场合也不可或缺，但是如何把握好度，是一门学问。
在应酬的时候，可以事先吃些解酒护肝药，主要成分就是乙醛脱氢酶吧！提前半小时吃，只要不是劣质酒，基本没大问题。
喝酒适量，可以消除陌生，激发灵感等等，但不可过量，毕竟过犹不及。