随着近年来社会的发展、生活节奏的不断加快，改变了人们的生活习惯，这也是诱发越来越多人患上老年痴呆症的原因。比如很多人习惯抽烟、喝酒，吃高糖、高盐、辛辣、油腻的食物，长时间不健康饮食习惯会刺激血管、大脑系统和神经，甚至提高患老年痴呆症的几率。那么如何健康饮食，吃什么预防老年痴呆呢？
常吃这些食物可以预防老年痴呆
1、含蛋白质的食物：比如肉、鱼、蛋，奶等，含有丰富的卵磷脂和不饱和脂肪酸，对大脑皮层有益。
2、含叶酸的食物：尤其是绿叶蔬菜，如菠菜、小白菜、油麦菜等，含有大量叶酸和维生素，可以降低同型半胱氨酸，降低脑血管病的发生几率，从而预防老年痴呆。
3、含卵磷脂的食物：可以延续脑细胞的生命，增强脑部活力，同时还有护肝、预防中风等功效，这一类的食物包括芝麻、花生，以及谷类的食物。
4、碱性和富含维生素的食物：这类食物在一定条件下可以抗疲劳、抗大脑的老化，主要包括豆腐、豌豆、白菜、萝卜、葡萄等等。
以上就是关于“吃什么能够预防老年痴呆？”的介绍，可以肯定的是结合体育锻炼和良好的健康饮食，一定程度上是能够预防或减缓老年痴呆症的发生。如果是已经患上了老年痴呆症，除了要多吃以上的食物，还要配合药物治疗，延缓老年痴呆的症的进展。如果是阿尔茨海默病造成的老年痴呆症，常用的两大类药物是胆碱酯酶抑制剂如常用的药物有多奈哌齐、加兰他敏、卡巴拉汀，还有NMDA受体拮抗剂如福丽康欣盐酸美金刚。如果是其它原因导致的老年痴呆，还是以治疗原发病的药物为主。