导语：随着年龄的增长，人们身体的各项机能都会有所衰退，甚至还有一部分人群出现了记忆力下降的问题，嘴边会常说一句，“年纪大了，脑子糊涂了”。
这说明人一旦到了老年阶段，认知功能和生活自理能力都会有一定的障碍，甚至会发展成为老年痴呆，这种疾病对老年人的晚年生活会有很大的困扰，甚至也成了上了年纪的人的一种心病，总是担心自己会患上老年痴呆。
01老年痴呆是如何形成的？
根据现有研究表明，目前老年痴呆的发生是由大脑萎缩导致的，由于我们的大脑会接收一系列外界信息并进行处理，它是我们人体的最高指挥官，一旦大脑的功能出现退化，会让我们的记忆、语言、理解、判断能力都会受到一定的影响，从而产生痴呆的情况。
现如今，医学界对老年痴呆发病的机制还没有彻底了解清楚，但是我们可以对老年痴呆做一些预防，比如可以调整自己的饮食习惯、生活习惯等。在这些人为可控的因素中，饮食所带来的营养摄入是最能够预防痴呆的重要因素，今天我们就来了解一下预防老年痴呆的一些饮食。
02老年人别舍不得吃，饮食上注意3点
1、多吃青菜豆腐
虽然有一句俗语叫“青菜豆腐各有所爱”，但是如果把青菜豆腐同食，对预防老年痴呆有一定的益处，这是因为青菜和豆腐中含有膳食纤维以及维生素等，对于人体的营养系统有极大的好处。除了青菜豆腐之外，多吃一些富含叶酸以及维生素B6的优质食材，都是可以预防老年痴呆的。
2、多吃鱼
如果在日常生活中想要减脂或者补钙的话，鱼类是非常健康的一种食物，而且它含有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸，这类物质也可以营养神经，预防老年痴呆。如果在日常生活中多吃一些鱼来补充人体的不饱和脂肪酸的话，也是可以达到预防老年痴呆的目的的。
除了上面这些作用之外，不饱和脂肪酸的摄入还能够促进人体肠道对各种食物的排泄，进而降低血脂水平，改善血脂黏稠，继而降低痴呆风险。
3、多喝酸奶
化学很多人都不了解大脑的健康与肠胃菌群也密切相关，如果肠胃菌群健康的话，能够让人体提高新陈代谢，降低血管内的炎症反应，从而可以预防老年痴呆。
酸奶是富含益生菌的，这些食材中虽然也含有较高的糖分，但是它们可以促进肠胃的蠕动，从而有利于肠胃菌群的健康。除了酸奶之外，各类谷物、杂粮、蔬菜都可以为益生菌提供优质的繁殖环境，从而达到预防老年痴呆的目的。
结语：虽然人上了一定年纪，认知能力和身体机能都会受到一定的影响，但是大家一定要想开一点，尤其是在饮食上千万不要节省，一定要让自己的营养更加均衡，这样才有利于老年痴呆的预防。#爱乐养生指南#