老年痴呆症

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晚餐怎样吃决定你生什么病,活多久 [复制链接]

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对于我们的一日三餐,有着这样一个说法:晨餐为天食,午餐为人食,夜餐为*食。这里说到的夜餐,是指我们的晚餐。

关于晚餐还有这样一句话:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。

也有研究发现,很多疾病发生的重要原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。也就是说有这样一个我们都不太愿意相信的事实:晚饭吃不对惹出一身病!

《*帝内经》里说到:胃不和则卧不安。

《千金要方》也有:夜饭饱,损一日之寿。

知名中医、任之堂创办人余浩说:四高都是吃出来的,人体晚上消化机能最差,阳气都收敛潜藏起来,吃的营养越丰富,越转化不了。

为什么现代人身体消化转化不了?一是吃的多了,二是脾胃功能弱了。脾胃功能的下降,则是由于长期饮食不节。饮食自倍,肠胃乃伤,说的就是大饱伤脾。

有研究显示,睡前两小时、或是晚上7点后进食,会导致心梗脑梗都高发!甚至还会增加癌症的风险!

除了研究人员发现的心梗和脑梗,这些疾病也与晚餐吃得太多、太晚有关!

1、90%的肥胖,缘于晚餐吃太好

这是因为晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。

2、晚餐吃太饱,易老年痴呆症

晚餐吃太饱,睡眠时胃肠,肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部也不能休息,影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。

3、晚餐偏荤,血压上升

睡眠时的血流速度减缓,晚餐偏荤,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。

4、胃跟着加班,会生病

人的胃黏膜非常娇嫩,白天它必须保质保量地完成饮食的消化任务,而它的更新是安排在夜间机体休息状态下进行的。晚餐吃得太晚,胃也要跟着加起夜班来。胃的疲劳状态,加上老化了的黏膜得不到及时的更新,久而久之就出现了胃病!

5、血脂升高,加速动脉硬化

晚餐吃的太晚还会造成高血脂,加之人入睡后血流速度又明显降低,从而导致血脂在血管壁上不断沉积,长此以往,形成动脉粥样硬化的危险系数自然就增大了。

6、食物来不及消化,产生有*物质诱发肠癌

晚餐吃得太晚,来不及完全消化,残余的蛋白质在肠道细菌的作用下会产生有*的物质,又由于睡眠时肠道的蠕动很慢,使这些*素在肠道内停留时间延长,在其长期刺激下,可诱发慢性肠炎及肠癌。

7、加速血管老化,诱发冠心病

晚饭吃得太晚,肝脏会将多余的热能转变成胆固醇,致使血中胆固醇水平增高,并逐渐堆积在血管壁上,造成动脉硬化,至一定程度,就会发展成冠心病。同时,血液集中于肠胃道帮助消化吸收而使心脏供血相对不足,导致心绞痛发作。

8、胰岛细胞劳损,导致糖尿病

晚餐吃得太晚,会因刺激胰岛素持续大量分泌,致使分泌胰岛素的B细胞负担过重,如果是长期的持续超负荷分泌,特别是中老年人则会因B细胞功能衰竭而诱发糖尿病。

9、吃得太晚太油腻,易得急性胰腺炎

晚餐吃得太晚,更易诱发急性胰腺炎。表现为上腹部疼痛,阵发性加剧,并可放射至左腰、左肩和左臂,还常伴有恶性、呕吐,如果不及时救治可危及生命。有的人会在睡眠中突发急性胰腺炎并致休克,因无人知晓其发病而不及抢救,甚至死亡。

10、紊乱新陈代谢

晚餐吃得太晚,会导致新陈代谢紊乱,让你经常感到乏力、头晕、记忆力减退,思维能力下降,也可因免疫力降低而容易患感冒、皮肤生疖、伤口经久不愈等。

11、经常反酸,导致胃食管反流

晚餐吃的太晚还会造成胃食管反流病。人在平卧时,胃里的食物容易回到食管、嘴,从胃里反流的食物是酸性的,对食管刺激很大,造成胃食管反流病甚至反流性胃炎;一些上了年纪的人,食物甚至会从胃里反流到气道、咽喉,引起多种疾病。

12、身体得不到休息,引发抑郁

晚上是人一天当中免疫力最弱的时候,不适合太累,睡前两小时更不适合太动脑筋。但是,晚餐吃的太晚会严重损害了身体,身体一直处于工作状态,睡觉时失眠,白天精神状态不佳,很容易引发抑郁症状。

这样看来,作为“*食"的晚餐想想不吃也罢。

但说不吃晚餐,作为现代人的我们来说,基本来说是做不到的。

我们都在搏于工作,疲于奔命,早餐中餐,草草了事,只有晚上下班了,才有时间把晚餐弄得丰富点。有时候晚上应酬也多,不醉不归,不饱不回,有些人还有常年吃夜宵的习惯。

这其实是我们现代饮食文化出现了很大的误区,对我们的健康影响非常不好。

那我们怎样在晚餐上来做调整呢?

我们这样说,晚餐,可以想吃就吃,但是要有技巧的吃,叫:“晚餐如丐”。意思是说晚上吃饭的时候就跟乞丐一样:“果腹足矣”!只要吃的稍微的不饿,这个晚饭就可以了。

最佳吃晚饭的时间是什么时间呢?酉时,晚上5点到7点,也就是19点之后就不要再吃东西了。

一般而言我们常吃的一些食物,在体内大约停留的时间都要在三到四个小时。

我们来算算看,以三个半小时为例,如果在19点以前吃完晚饭,在22点半以前消化系统基本上就会代谢干净,我们的脏腑再运作半个小时,基本上就运作完了。

要是22点半我们休息,从23点钟开始胆囊,从1点钟开始肝脏等等器官就可以相应的按时下班,该休息休息,该排*排*,该干什么干什么,所以能得到比较良好的阴阳调和、修整的状态。

但是如果我们吃得非常的晚或者吃得非常的不容易消化,在晚上九、十点钟都还没有被彻底的排干净或者是运化干净,我们的肝、胆、心、脾、肺等等就还要加班。

想想看我们加班有工资还不乐意,我们的五脏六腑给我们加班,请问什么时候我们给掏过工资?什么时候给发过福利?什么时候给它们放过年假还是带年薪的年假?没有过吧!

没有过那我们就倍加的珍惜它们,让它们尽可能的按时上下班,最好不要遇到交通堵塞,一堵塞我们就该跟这个世界说拜拜了!

所以一定要倍加的爱护它们,要像对待初恋的情人一样,像对待我们心爱的孩子一样,像对待我们最敬爱的自己一样,深切的去关爱我们的脏和腑,我们的器和官,这样我们才能保持更完整的健康状态。

所以晚饭有个原则叫做:早、少、简单。就是:早早的吃、少少的吃、简单的吃,晚餐时间是17点到19点是,不要超过19点。

我们的肠胃怕堵,不怕饿。半饥半饱,人身体轻快精神。营养不是越多越好,恰到好处最妙。

就好比耕田种地一样,肥料要淡淡的,稍微过浓一点,反而会把植物的根给烧掉。所以古人说“过犹不及”。

我们的身体严密、严谨的程度,是我们没有办法想象的,我们没有办法真正去预测的。

我们的肝、胆不能得到休息,那么别的脏器也就没法休息。因为它该完成的事情没有完成,这是相应的,只要一环出了问题,环环都有问题。

因此老祖先给提出来的这些观念,我们就格外的要珍惜它。

少食、简食对于我们这些四体不勤、运动不足,思虑、紧张已伤脾,担心、恐惧、渴望已伤肾的现代人来说,是个合适的选择。

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文章来源|紫尘阁主讲课音频+网络资料整理

图片来源|网络

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