冬季这种食材不能少，常吃可以预防“老年痴呆”，还能养颜抗衰老
现在是冬季了，温度是比较低的，在这个时间是最适合养生的季节了，很多人在冬季的时候喜欢喝一些粥来养生，粥在冬季的时候既可以起到暖身的作用，还可以起到保健的效果，但是冬季喝什么粥才最合适呢？今天小编给大家带来的这一款粥很适合冬季食用，这种粥不但有预防老年痴呆的效果，还有起到养颜美容的作用，而且效果很显著，感兴趣的看客可以和小编一起做着试试看哦。
这种粥主要是用白果制作的，白果是银杏的种子，主要分为食用白果和药用白果两种，其中含有丰富的营养物质，其中比较具有代表性的就是维生素C、银杏酸、白果酚等，白果的功效也有很多，白果可以畅通血管和改善大脑功能，比如提高记忆力和治疗、预防老年痴呆等等，经常食用白果，还可以起到排毒养颜抗衰老的效果。今天小编给大家带来的就是以白果制作的白果糯米粥，感兴趣的看客来试试吧。
白果糯米粥
材料
圆糯米、白果、冰糖、清水
制作
首先将圆糯米清洗干净，然后放到清水中浸泡大约30分钟，这样煮出来糯米会比较软糯。然后在砂锅中加入清水，把之前浸泡过的糯米倒入清水中，大火烧开后转小火煮大约10分钟。
将白果清洗干净，然后加入到砂锅中，煮至白果变软即可，然后加入冰糖，继续小火煮大约5分钟就可以出锅了。冰糖的量不要添加太多，糖分摄入过多并不好，可以用黑糖或者红糖代替冰糖使用。
白果在超市中就可以购买到，一般超市里购买的白果都是经过处理的白果，很容易就可以煮软，不需要太多的时间，但是如果是购买的干白果的话，就需要提前将白果用清水泡软然后隔水蒸软再煮粥，直接下锅煮，耗费的时间是很长的。然后是使用白果罐头煮粥的话，罐头中的汤就不要一起倒入锅中煮了。
选用白果的时候，要注意的是，生白果是有毒的，即使是煮熟之后的白果也不能大量食用，每次要控制在一个比较少的量之内，特别是小孩和老人，一次食用白果不能过量。
如果你觉得这篇文章有用的话，可以
